6) Separare l'uovo e sbattere il tuorlo.
7) Montare a neve l'albume in un recipiente separato e aggiungere delicatamente
al composto.
8) Versare il composto nel contenitore interno
composto omogeneo.
9) Chiudere il coperchio dell'apparecchio
10) Rimuovere la ventola di uscita del vapore
11) Impostare il programma "Dolce" con un tempo di cottura di 1 ora.
12) Lasciar cuocere il dolce fino al termine del programma.
13) Al termine del programma rimuovere il contenitore interno
14) Lasciar raffreddare il cheese cake pronto nel contenitore interno
Lasciar riposare il cheese cake per 4 ore in frigorifero.
Torta alle mele
Ingredienti
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180 g di farina di frumento
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300 g di mele
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5 uova
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200 g di zucchero
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10 g di burro
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10 g lievito in polvere
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2 g di cannella
Preparazione
1) Lavare le mele. Eliminare il torsolo. Tagliare le mele a dadini di 1 cm.
2) Sbattere le uova con lo zucchero in un contenitore separato.
3) Aggiungere la farina, il lievito in polvere e la cannella, mescolando.
Mescolare il tutto fino a formare un composto omogeneo.
4) Ungere il contenitore interno
5) Aggiungere una piccola quantità dell'impasto e le mele.
6) Aggiungere il restante impasto.
7) Chiudere il coperchio dell'apparecchio
8) Rimuovere la ventola di uscita del vapore
9) Impostare il programma "Dolce" con un tempo di cottura di 1 ora.
10) Lasciar cuocere il dolce fino al termine del programma.
11) Capovolgere il dolce su un piatto e farlo raffreddare.
SMUD 860 A1
e mescolare fino a ottenere un
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