Silvercrest SMUD 860 A1 Bedienungsanleitung Seite 132

Boulettes de viande à la vapeur
Ingrédients
▯ 600 g de viande hachée (moitié/moitié)
▯ 1 oignon de taille moyenne
▯ 2 gousses d'ail
▯ 1 bouquet de persil
▯ 2 œufs
▯ 480 ml d'eau
▯ Chapelure
▯ Sel, poivre, poudre de piment, curry en poudre
Préparation
1) Malaxez la viande hachée, les œufs, les oignons finement hachés et l'ail passé à
la presse, et assaisonnez avec les épices.
2) Ajoutez la chapelure et malaxez à nouveau le tout.
Si l'appareil est trop humide, ajoutez un peu plus de chapelure.
3) Formez des boulettes de taille égale avec l'appareil.
4) Versez l'eau dans le bac intérieur
place.
5) Placez les boulettes de viande dans l'insert de cuisson à la vapeur
le couvercle de l'appareil
6) Démarrez le programme Cuisson vapeur avec un temps de cuisson de 20 minutes.
7) Laissez cuire les boulettes de viande jusqu'à la fin du programme.
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et remettez l'insert de cuisson à la vapeur
.
en
et fermez
SMUD 860 A1