Silvercrest SMUD 860 A1 Bedienungsanleitung Seite 133

Saumon aux pommes de terre
Ingrédients
▯ 300 g de saumon (steak)
▯ 500 g de pommes de terre
▯ 140 g de champignons
▯ 100 g d'oignons
▯ 200 ml de crème fraîche
▯ 30 ml d'huile végétale
▯ 500 ml d'eau
▯ Sel
▯ Épices
Préparation
1) Frottez le poisson avec le sel et les épices.
2) Coupez les champignons, les pommes de terre et les oignons en dés de 2 cm.
3) Fermez le couvercle de l'appareil
temps de cuisson de 10 minutes.
4) Une fois l'appareil préchauffé, versez l'huile dans le bac intérieur
5) Ajoutez les champignons et les oignons et faites-les cuire avec le couvercle de
l'appareil
6) Ouvrez le couvercle de l'appareil
Ajoutez la crème, le sel et les épices. Mélangez les ingrédients.
7) Fermez le couvercle de l'appareil
8) Laissez cuire le tout jusqu'à la fin du programme.
9) Versez la sauce préparée dans un récipient séparé.
10) Versez l'eau dans le bac intérieur
11) Mettez en place l'insert de cuisson à la vapeur
12) Placez le poisson et les pommes de terre dans l'insert de cuisson à la vapeur
13) Fermez le couvercle de l'appareil
14) Réglez le programme "Cuisson vapeur" avec un temps de cuisson de 20 minutes.
15) Laissez cuire le tout jusqu'à la fin du programme.
16) Servez le saumon avec la sauce.
SMUD 860 A1
fermé.
et démarrez le programme "Saisir" avec un
3 minutes avant la fin du temps de cuisson.
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