Silvercrest SMUD 860 A1 Bedienungsanleitung Seite 177

Spazio di memoria "1":
160°C / 10 minuti
1) Cuocere il riso con 2 tazze di acqua salata bollente per (½ cucchiaino di sale)
10 minuti.
2) Scolare il riso.
■ Impastare le cipolle, la metà del prezzemolo, la metà dell'aneto, il riso, la carne
trita e le cipolline.
■ Insaporire con senape, sale e pepe.
■ Riempire i peperoni con il misto di carne trita e mettere il coperchio dell'appa-
recchio
■ Mescolare panna, brodo di verdure, le rimanenti erbe aromatiche e il concentrato
di pomodoro fino a formare una salsa e insaporirla con sale e pepe.
Spazio di memoria 2":
120°C / 45 minuti
1) Versare i peperoni nel contenitore interno
i peperoni per 45 minuti. Se non tutti i peperoni sono ricoperti di salsa, girare i
peperoni dopo circa 30 minuti.
Spazio di memoria "3":
160°C / 5 minuti
1) Prelevare i peperoni dal contenitore interno
2) Portare la salsa a bollitura.
3) Mescolare l'amido per dolci e addensare la salsa.
4) Versare nuovamente i peperoni nel contenitore. Al termine delle fasi di lavoro
programmate, l'apparecchio passa alla modalità di mantenimento del calore.
Aspettare 10 minuti affinché i peperoni si siano riscaldati.
SMUD 860 A1
.
. Coprirli con la salsa. Far cuocere
.
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