Graupenrisotto Mit Lachs - Silvercrest SMUD 860 A1 Bedienungsanleitung

Zubereitung
1) Brühen Sie die Tomaten ab. Ziehen Sie die Haut von den Tomaten ab. Schneiden
Sie die Tomaten, die Zwiebel und den Schinken in mittelgroße Streifen.
2) Schneiden Sie die Oliven in Scheiben.
3) Zerkleinern Sie den Knoblauch mit einem Messer.
4) Schlagen Sie die Eier mit einem Schneebesen auf.
5) Stellen Sie das Programm „Anbraten" für 12 Minuten Kochzeit ein.
6) Geben Sie, nachdem das Gerät aufgeheizt hat, das Öl in die Innenschale
7) Sobald das Öl heiß ist, geben Sie die Zwiebeln und den Schinken in die Innen-
schale
Sie sie anbraten.
8) Nach ca. 2 Minuten geben Sie die Tomaten, die Bohnen, die Oliven und den
Knoblauch hinzu. Würzen Sie alles mit Salz und Pfeffer.
9) Vermengen Sie die Zutaten in der Innenschale
während des Kochens ab und zu um.
10) Gießen Sie 7 Minuten vor dem Ende der Garzeit die Ei-Mischung in die Innen-
schale
11) Schließen Sie den Gerätedeckel
12) Lassen Sie das Omelette bis zum Programmende kochen.

Graupenrisotto mit Lachs

Zutaten
▯ 250 g Perlgraupen
▯ 500 g Lachsfilet
▯ 250 g Tomaten
▯ 1 Zwiebel
▯ 1 Knoblauchzehe
▯ 2 EL Butter
▯ 700 ml Hühnerbrühes
▯ 200 ml trockener Weißwein
▯ 1 EL Petersilie
▯ 30 g Parmesan
▯ Salz, Pfeffer, Chilliflocken
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. Rühren Sie die Zwiebeln und den Schinken ab und zu um und lassen
.
und rühren Sie die Zutaten
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SMUD 860 A1