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11.2 Entkalken
Nach einiger Zeit wird sich durch den Koch-
vorgang Kalk in Teilen des Sous-vide Sticks
absetzen (je nach Härtebereich des verwen-
deten Wassers). Diesen sollten Sie in regel-
mäßigen Abständen entfernen, da sonst der
Stromverbrauch des Gerätes zunimmt.
HINWEIS: Beachten Sie die Dosierungshin-
weise auf der Verpackung der Zitronensäu-
re. Die hier beschriebene Dosierung bezieht
sich auf reine kristalline Zitronensäure.
1. Stellen Sie eine Lösung aus kaltem Lei-
tungswasser und kristalliner Zitronensäure
her. Verwenden Sie dabei ca. 2 - 3 Esslöf-
fel Zitronensäure auf 1 Liter Wasser.
2. Bereiten Sie mit dieser Lösung ein Was-
serbad vor (siehe "Wasserbad vorbe-
reiten" auf Seite 60). Der Wasserstand
soll sich knapp unterhalb der Markie-
rung MAX 7 befinden.
3. Stecken Sie den Netzstecker 1 in eine
Steckdose.
4. Stellen Sie eine Temperatur von 70 °C
und eine Zeit von 20 Minuten ein und
starten das Programm (siehe "Einstellun-
gen vornehmen" auf Seite 60).
5. Wenn das Programm beendet ist, las-
sen Sie das Wasserbad und das Gerät
abkühlen.
6. Schütten Sie die Zitronensäurelösung
weg und spülen Topf und Gerät gründ-
lich mit kaltem Wasser ab.
7. Lassen Sie das Gerät (auch das Innere der
Metallhülse 4 und des Plastikfußes 5) voll-
ständig trocknen, bevor Sie es wegräu-
men.
11.3 Aufbewahren
WARNUNG vor Sachschäden!
Bewahren Sie das Gerät geschützt vor
Staub und Schmutz und unerreichbar
für Kinder auf.
•
Lassen Sie das Gerät (auch das Innere
der Metallhülse 4 und des Plastikfu-
ßes 5) vollständig trocknen, bevor Sie
es wegräumen.
12. Entsorgen
Dieses Produkt unterliegt der eu-
ropäischen Richtlinie
2012/19/EU. Das Symbol
der durchgestrichenen Müll-
tonne bedeutet, dass dieses
Gerät am Ende der Nutzungszeit nicht über
den Haushaltsmüll entsorgt werden darf.
Das Gerät ist bei eingerichteten Sammelstel-
len, Wertstoffhöfen oder Entsorgungsbetrie-
ben abzugeben. Dies gilt für das Produkt und
alle mit diesem Symbol gekennzeichneten Zu-
behörteile.
Dieses Recycling-Symbol mar-
kiert z. B. einen Gegenstand
oder Materialteile als für die
Rückgewinnung wertvoll. Recy-
cling hilft, den Verbrauch von
Rohstoffen zu reduzieren und die Umwelt zu
entlasten. Informationen zur Entsorgung und
der Lage des nächsten Recyclinghofes erhalten
Sie z. B. bei Ihrer Stadtreinigung oder in den
Gelben Seiten.
Verpackung
Wenn Sie die Verpackung entsorgen möchten,
achten Sie auf die entsprechenden Umweltvor-
schriften in Ihrem Land.
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DE
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