Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
6.3 1. fázis: Felmelegítés
1. A program indításához nyomja meg
a(z)
13 gombot. A készülék elkezdi
a felfűtést és a víz keringetését. A felső
kijelzőn 9 megjelenik a ténylegesen
mért hőmérséklet, amely 0,1 fokos lépé-
sekben nő.
MEGJEGYZÉS: Ha a ténylegesen mért hő-
mérséklet a beállított hőmérséklet felett van,
akkor kis adagokban adjon hozzá hideg vi-
zet. Így fel tudja gyorsítani a lehűlést.
2. Az 1. fázis (felfűtési idő) akkor fejező-
dik be, amikor a víz eléri a beállított hő-
mérsékletet.
6.4 2. fázis: Sous-vide főzés
A 2. fázis automatikusan elindul, amint az
1. fázis befejeződik. 3 sípszó hallatszik.
Az alsó kijelzőn 11 a következő kijelzések
kb. 5 másodpercenként felváltva jelennek
meg:
-
A készülék visszaszámolja a beállított
főzési időből hátralévő időt.
-
Megjelenik a beállított hőmérséklet.
1. Amint meghallja ezt a 3 sípszót, tegye
a vákuumzacskót a vízbe. Ügyeljen ar-
ra, hogy a vízszint nem emelkedhet a
MAX 7 jelölés felé. Adott esetben tá-
volítson el egy kis vizet a tartályból egy
csésze segítségével.
2. Ne töltse túl a vízfürdőt. A víznek min-
den oldalról el kell lepnie a vákuum-
zacskókat.
MEGJEGYZÉS: Ha a zacskók egymáshoz
nyomódnak, akkor a főzési idő kiszámítha-
tatlanul megnő.
3. A zacskónak bele kell merülnie a vízbe.
Ha a zacskók a víz felszínén úsznak,
takarja le őket például egy tányérral.
4. Hosszabb főzési idő esetén a víz elpá-
rolog a vízfürdőből. Ezért időről időre
ellenőrizze, hogy a vízszint ne csökken-
jen a MIN 6 jelölés alá. Esetleg kis
adagokban töltse fel egy csésze meleg
vízzel.
MEGJEGYZÉSEK:
•
A víz feltöltése közben ügyeljen arra,
hogy ne legyenek túl nagy a hőmérsék-
let-ingadozások. Ne öntsön be hideg
vizet, és ne nagy adagokban.
•
Ha a vízszint a MIN 6 jelölés alá esik,
akkor hosszú sípolásokat hall, és a fűté-
si fázis megszakad. Ez olyan biztonsá-
gi funkció, amely a túlmelegedés ellen
véd. A riasztást a(z)
nyomásával tudja megszüntetni. Töltse
fel vízzel. A főzési fázis visszakapcso-
lásához nyomja meg ismételten a(z)
13 gombot.
5. Amikor a főzési idő (2. fázis) letelik,
1 sípolást hall, és a kijelzőn 11 a 0:00
jelenik meg. A főzési fázis befejező-
dött.
6. Vegye ki a vákuumzacskót megfelelő
konyhai eszközzel (pl. konyhai vagy
grillező fogó) a vízből.
7. Húzza ki a hálózati csatlakozódugót 1.
8. Vágja ki a vákuumzacskót, és vegye ki
belőle a megfőtt élelmiszert.
9. Az élelmiszertől függően vagy azonnal
fel lehet szolgálni, vagy még várni kell
vele egy kicsit (pl. rövid sütést igényel).
13 gomb meg-
11
HU
Werbung
