Dieses Gerät muss an eine Stromversorgung mit den Nennwerten und Phasen
angeschlossen werden, die auf dem Typenschild in der Türe des Geräts vorgeschrieben
sind.
Alle Kabelanschlüsse für dieses Gerät müssen gemäß den Schaltplänen vorgenommen werden,
die mit dem Gerät mitgeliefert werden. Bei der Installation bzw. bei Wartungsarbeiten am Gerät
auf die Schaltpläne an der Innenseite der Türe des Geräts Bezug nehmen.
Geräte von Frymaster sind mit Standbeinen zur stationären Installation ausgeführt. Geräte
mit Standbeinen müssen beim Bewegen angehoben werden, damit das Gerät nicht
beschädigt wird und damit keine Verletzungen verursacht werden können. Für bewegliche
Installationen müssen wahlweise erhältliche Laufrollen verwendet werden. Fragen? Rufen
Sie bitte in den USA +1-800-551-8633 an.
An einer Frittiermaschine darf keine Ablaufschürze angebracht werden. Die Frittiermaschine
kann instabil werden, umkippen und Verletzungen verursachen. Der Aufstellbereich der
Frittiermaschine muss immer frei von brennbarem Material gehalten werden.
Bauvorschriften verbieten es, eine Frittiermaschine mit einer offenen Wanne, die mit heißem
Frittieröl gefüllt ist, neben Maschinen mit offenen Flammen, wie Bratmaschinen und Herde,
aufzustellen.
Bei einem längeren Stromausfall schaltet sich die Frittiermaschine automatisch ab. In diesem Fall den
Netzschalter auf AUS stellen. Nicht versuchen, die Frittiermaschine während eines Stromausfalls wieder
einzuschalten.
2.1.1
Abstände und Belüftung
Der Aufstellbereich der Frittiermaschine muss immer frei von brennbarem Material gehalten werden; sie darf
jedoch auf brennbaren Böden aufgestellt werden.
Zu beiden Seiten und an der Rückseite muss bei brennbaren Baumaterialien ein Freiraum von 15 cm gelassen
werden. An der Vorderseite der Frittiermaschine muss mindestens ein Freiraum von 61 cm gelassen werden,
damit die Frittiermaschine korrekt bedient und gewartet werden kann.
Der Bereich um den Sockel oder unter der Frittiermaschine darf nicht blockiert werden.
2.1.2
Anforderungen an die elektrische Erdung
Alle elektrisch betriebenen Geräte müssen gemäß allen zutreffenden nationalen und örtlichen Vorschriften
und sofern zutreffend CE-Vorschriften geerdet werden. Alle Geräte (über Netzkabel angeschlossen oder fest
verdrahtet) müssen an eine geerdete Spannungsversorgung angeschlossen werden. Ein Schaltplan befindet
sich an der Innenseite der Frittiermaschinentür. Die vorgeschriebenen Spannungen sind auf dem Typenschild
an der Innenseite der Frittiermaschinentür angegeben.
GEFAHR
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WARNUNG
2-2