Silvercrest SPM 2000 F3 Bedienungsanleitung Seite 84

Багета с горчица
1 багета
1 скилидка чесън
50 g краставички, консервирани със синапено семе
40 g сирене пекорино
1 с.л. люта горчица
2 с.л. сладка горчица
50 g масло
2 с.л. нарязан див лук
сол, черен пипер
Подготовка
1) Срежете напречно багетата на разстояния от 2 – 3 сантиметра, без да я
разрязвате напълно.
2) Обелете и счукайте чесъна, нарежете краставичките на много дребни
кубчета и настържете пекориното.
3) Разбъркайте лютивата и сладката горчица с размекнатото масло, чесъна,
кубчетата краставички, пекориното и дивия лук и овкусете със сол и пи-
пер.
4) Напълнете разрезите на багетата със сместа и увийте багетите в алумини-
ево фолио.
5) Поставете багетите върху предварително загретия панини грил и затво-
рете капака. Багетата трябва да е златистокафява.
SPM 2000 F3
│
BG 81 ■