Μπαγκέτα Μουστάρδας - Silvercrest SPM 2000 F3 Bedienungsanleitung

Μπαγκέτα μουστάρδας
1 μπαγκέτα
1 σκελίδα σκόρδο
50 γρ. αγγουράκια με μουστάρδα
40 γρ. πεκορίνο
1 ΚΣ πικάντικη μουστάρδα
2 ΚΣ γλυκιά μουστάρδα
50 γρ. βούτυρο
2 ΚΣ ρολάκια σχοινόπρασο
Αλάτι, πιπέρι
Ετοιμασία
1) Χαράζετε σε περ. 2 – 3 εκατοστά, δεν την κόβετε, τη μπαγκέτα εγκάρσια και
σε μεγάλες αποστάσεις.
2) Καθαρίζετε και λιώνετε το σκόρδο, κόβετε σε πολύ λεπτά κυβάκια τα αγγου-
ράκια με μουστάρδα και τρίβετε το πεκορίνο.
3) Ανακατεύετε την πικάντικη και τη γλυκιά μουστάρδα με το μαλακό βούτυρο,
το σκόρδο, τα κυβάκια αγγουριού, το πεκορίνο και το σχοινόπρασο και
αλατοπιπερώνετε.
4) Γεμίζετε το βούτυρο μουστάρδας στα κομμάτια της μπαγκέτας και τυλίγετε τις
μπαγκέτες σε αλουμινόχαρτο.
5) Τοποθετήστε τις μπαγκέτες στην προθερμασμένη ψηστιέρα panini maker και
κλείστε το καπάκι. Η μπαγκέτα θα πρέπει να ροδοψηθεί.
GR │ CY
│
■ 102 SPM 2000 F3