Silvercrest SPM 2000 F3 Bedienungsanleitung Seite 43

Baget sa senfom
1 baget
1 čen belog luka
50 g kiselih krastavaca
40 g pekorino sira
1 supena kašika ljutog senfa
2 supene kašike slatkog senfa
50 g maslaca
2 supene kašike vlašca u sitnim kolutovima
So, biber
Priprema
1) Zarežite baget popreko na razmacima od 2 – 3 centimetara, ali ga nemojte
raseći.
2) Oljušite beli luk i zgnječite ga, isecite kisele krastavce na veoma sitne kocke
i izrenadajte pekorino sir.
3) Pomešajte ljuti i slatki senf sa mekim maslacem, belim lukom, sitnim kockama
krastavca, pekorino sirom i vlašcem, pa začinite solju i biberom.
4) Napunite proreze u bagetu smesom od senfa i maslaca i umotajte baget u
alu-foliju.
5) Stavite bagete na Panini roštilj, koji je prethodno zagrejan, i zatvorite poklo-
pac. Baget bi trebalo da bude zlatno-smeđe boje.
│
■ 40 RS SPM 2000 F3