Συνταγές; Ψωμάκια Με Σπανάκι Και Τυρί - Silvercrest SPM 2000 F3 Bedienungsanleitung

Συνταγές
Τα panini είναι ουσιαστικά ζεστά σάντουιτς φτιαγμένα από φρέσκο λευκό ψωμί.
Ψήνονται φρέσκα και στη συνέχεια σερβίρονται.
Ψωμάκια με σπανάκι και τυρί
250 γρ. φύλλα σπανάκι
1 κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 ΚΣ λάδι
2 ΚΓ χυμός λεμονιού
1 πρέζα αλάτι (και πιπέρι)
4 φέτες ψωμί του τοστ/λευκό ψωμί
40 γρ. βούτυρο με μυρωδικά
75 γρ. μοτσαρέλα
20 γρ. κουκουναρόσποροι
Ετοιμασία
1) Ξεδιαλέγετε και πλένετε τα φύλλα σπανάκι.
2) Ξεφλουδίζετε και κόβετε σε λεπτές φέτες τα κρεμμύδια και τη σκελίδα σκόρδο
και τα σοτάρετε, μέχρι να γίνουν διάφανα. Προσθέτετε το σπανάκι. Στη συνέ-
χεια ρίχνετε το χυμό λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι.
3) Αλείφετε το ψωμί του τοστ με το βούτυρο.
4) Κόβετε τη μοτσαρέλα σε φέτες και τη μοιράζετε μαζί με το στραγγισμένο σπα-
νάκι σε δύο φέτες ψωμί του τοστ. Πασπαλίζετε με τους κουκουναρόσπορους.
5) Καλύπτετε τα ψωμάκια με μία δεύτερη φέτα ψωμί του τοστ.
6) Τοποθετήστε τα ψωμάκια προσεκτικά στην προθερμασμένη ψηστιέρα panini
maker και κλείστε το καπάκι.
7) Περιμένετε, μέχρι τα ψωμάκια να ροδοψηθούν. Στη συνέχεια, τα βγάζετε από
την ψηστιέρα.
GR │ CY
│
■ 100 SPM 2000 F3