Silvercrest SPM 2000 F3 Bedienungsanleitung Seite 21

Panini sendviči s pilećim prsima
400 g fileta pilećih prsa
20 g maslaca
Papar, sol, mljevena paprika
120 g slanine narezane na trake
6 kriški bijelog kruha/tosta
3 jušne žlice umaka za salatu (jogurta)
30 g salate kristalke
2 rajčice
1 avokado
1 mala žličica limunovog soka
50 g krastavca za salatu
Priprema
1) U obloženoj tavi zagrijte maslac i filete pilećih prsa dobro zapecite s obje
strane. Štednjak vratite na srednju temperaturu i filete pilećih prsa pržite dalje
približno 10 minuta. Nakon prženja začinite solju, paprom i paprikom, izva-
dite iz tave i stavite na stranu.
2) Masnoću u tavi još jednom zagrijte i trake slanine hrskavo popržite na preo-
staloj masnoći.
3) Na 3 kriške tosta/bijelog kruha rasporedite umak za salatu/jogurt, salatu;
rajčicu narežite na ploške, začinite i takođe dodajte na kriške.
4) Filete pilećih prsa razrežite po dužini i stavite na rajčice.
5) Trake slanine stavite na filete pilećih prsa.
6) Avokado po dužini zarežite uokolo i kružnim pokretom odvojite od koštice.
Ogulite avokado narežite na ploške. Na avokado nakapajte limunov sok,
kako ne bi potamnio. Ploške stavite na panini sendviče.
7) Krastavac narežite na ploške i postavite na avokado.
8) Panini sendviče prekrijte drugom kriškom tosta.
9) Panini sendviče pažljivo postavite na zagrijani roštilj za panini peciva i zatvo-
riti poklopac.
10) Pričekajte da panini sendviči poprime zlatno žutu boju, pa ih zatim pažljivo
izvadite iz roštilja.
■ 18 │
HR
SPM 2000 F3