Panini Cu Piept De Pui - Silvercrest SPM 2000 F3 Bedienungsanleitung

Panini cu piept de pui

400 g piept de pui
20 g unt
Piper, sare, boia
120 g bacon fâșii
6 felii de pâine albă/toast
3 linguri dressing pentru salată (iaurt)
30 g salată iceberg
2 roşii
1 avocado
1 linguriţă de suc de lămâie
50 g castravete
Prepararea
1) Se încălzeşte untul într-o tigaie antiaderentă şi se prăjeşte bine pieptul de pui
pe ambele părţi. Temperatura se reglează din nou la mediu, iar pieptul de
pui se mai prăjeşte cca 10 minute. După prăjire, preparatul se condimentea-
ză cu sare, piper şi boia, se scoate din tigaie şi se aşază deoparte.
2) Grăsimea din tigaie se încălzeşte din nou, iar în aceasta se prăjesc fâșiile de
bacon până devin crocante.
3) Pe 3 felii de toast/pâine albă se distribuie dressing-ul de iaurt, salata iceberg
se aşază deasupra, se taie roşiile felii, se condimentează şi se aşază deasu-
pra.
4) Pieptul de pui se taie pe lungime şi se aşază peste roşii.
5) Fâșiile de bacon se aşază peste pieptul de pui.
6) Avocado se taie pe lungime de jur împrejur şi printr-o mişcare rotativă se des-
prinde de sâmbure. Se curăţă coaja şi se taie în felii. Se picură suc de lămâie
peste avocado pentru a evita oxidarea. Feliile se aşază pe panini.
7) Castravetele se taie felii şi se aşază peste avocado.
8) Panini-ul se acoperă cu a doua felie de toast.
9) Panini se așază cu grijă în aparatul de panini preîncălzit și se închide capa-
cul.
10) Se așteaptă până când panini-ul devine rumen-auriu şi se scoate cu grijă din
aparat.
■ 58 │
RO
SPM 2000 F3