Ψωμάκια Με Στήθος Κοτόπουλου - Silvercrest SPM 2000 F3 Bedienungsanleitung

Ψωμάκια με στήθος κοτόπουλου
400 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου
20 γρ. βούτυρο
Πιπέρι, αλάτι, σκόνη πάπρικα
120 γρ. μπέικον σε λωρίδες
6 φέτες λευκό ψωμί/ψωμί του τοστ
3 ΚΣ ντρέσινγκ για σαλάτες (γιαούρτι)
30 γρ. μαρούλι άισμπεργκ
2 τομάτες
1 αβοκάντο
1 ΚΓ χυμός λάιμ
50 γρ. αγγούρι
Ετοιμασία
1) Σε ένα επιστρωμένο τηγάνι ζεσταίνετε το βούτυρο και τσιγαρίζετε καλά τα φι-
λέτα κοτόπουλου και από τις δύο πλευρές. Γυρίζετε το μάτι της κουζίνας σε
μέτρια θερμοκρασία και ψήνετε τα φιλέτα κοτόπουλου για περ. 10 λεπτά. Στη
συνέχεια, ρίχνετε το αλάτι, το πιπέρι και την πάπρικα, τα βγάζετε από το τηγά-
νι και τα αφήνετε στην άκρη.
2) Ζεσταίνετε ξανά το λίπος στο τηγάνι και ψήνετε τις λωρίδες μπέικον, μέχρι να
γίνουν τραγανές.
3) Σε 3 φέτες ψωμί του τοστ/λευκό ψωμί απλώνετε το ντρέσινγκ γιαουρτιού, από
πάνω το μαρούλι άισμπεργκ, κόβετε τις τομάτες σε φέτες, αλατοπιπερώνετε
και τις τοποθετείτε και αυτές από πάνω.
4) Κόβετε τα φιλέτα κοτόπουλου κατά μήκος και τα τοποθετείτε επάνω από τις
τομάτες.
5) Επάνω από τα φιλέτα κοτόπουλου βάζετε τις λωρίδες μπέικον.
6) Κόβετε περιμετρικά και κατά μήκος το αβοκάντο και περιστρέφοντάς το
αφαιρείτε το κουκούτσι. Το ξεφλουδίζετε και το κόβετε σε φέτες. Βάζετε το
χυμό λάιμ επάνω στο αβοκάντο, ώστε να μην ξεροψηθεί. Τοποθετείτε τις φέτες
επάνω στα ψωμάκια.
7) Κόβετε τα αγγούρια σε φέτες και τα τοποθετείτε επάνω στο αβοκάντο.
8) Καλύπτετε τα ψωμάκια με μία δεύτερη φέτα ψωμί του τοστ.
9) Τοποθετήστε τα ψωμάκια προσεκτικά στην προθερμασμένη ψηστιέρα panini
maker και κλείστε το καπάκι.
10) Περιμένετε, μέχρι τα ψωμάκια να ροδοψηθούν και τα βγάζετε προσεκτικά από
την ψηστιέρα.
SPM 2000 F3
GR │ CY
│
101 ■