Scarlett SC-1342 Bedienungsanleitung Seite 36

BĻODA RĪSIEM
• Bļodā priekš rīsiem ievietojiet rīsus vai citus produktus, pievienojiet ūdeni, mērci vai citu. Aiztaisiet vāciņu.
Pievienojiet tvaika katlu pie elektrotīkla. Uzstādiet ar taimeri ēdiena gatavošanas laiku. Pēc laika iztecēšanas
noskanēs skaņas signāls, gaismas indikators nodzisīs un tvaika katls automātiski izslēgsies. Atvienojiet ierīci no
elektrotīkla un uzmanīgi noņemiet tvaika tilpnes.
• Tvaicētu ēdienu receptēs norādīts aptuvenais pagatavošanas laiks, kas atkarīgs no produktu daudzuma,
izmēriem un vēlamās gatavības pakāpes, kā arī personīgām garšas īpašībām. Piedāvātie režīmi paredzēti tvaika
katlam ar divām tilpnēm. Darbam ar trīs tilpnēm gatavošanas laiku nepieciešams saskaņot.
• Izmantojot divas tvaika tilpnes iespējams gatavot vairākus ēdienus, tomēr, jāņem vērā, ka produktiem ir jābūt
savienojamiem un saskanīgiem pēc smaržām, ņemot vērā, ka sula un tauki gatavošanas laikā sajaucas un var
sabojāt ēdienu.
• Noņemot uzsildītās tilpnes, kas ietilpst tvaika katla komplektā, esiet uzmanīgi – neapdedzinieties ar karsto tvaiku.
Izmantojiet virtuves cimdus vai aizķeres.
GATAVOŠANA DIVĀS TVAIKA TILPNĒS
• Uz barošanas pamatnes uzstādiet paliktni kondensāta savākšanai un apakšējo tvaika tilpni. Uzlieciet uz tās
augšējo tilpni.
GATAVOŠANAS LAIKA UZSTĀDĪŠANA
• Taimeris ļauj uzstādīt maksimālo nepārtrauktas apstrādes laiku 5-75 minūtes.
• Uzstādiet uz taimera nepieciešamo gatavošanas laiku (rekomendēto vai pēc Jūsu ieskatiem). Iedegsies gaismas
indikators.
• Lai uzstādītu gatavošanas laiku, kas ir mazāks par 5 minūtēm, vispirms taimeris jāuzstāda jebkurā stāvoklī,
lielākā par 5 minūtēm, lai ierīce sāktu darboties, pēc tam pagrieziet taimera regulētāju atpakaļ, pretēji
pulksteņrādītāja virzienam un uzstādiet vēlamo gatavošanas laiku.
• Ja izmantosiet sildīšanas elementa uzgali, jau pēc 35 sekundēm no tvaika katla ieslēgšanas brīža veidosies
tvaiks.
• Pēc uzdotā laika iztecēšanas noskanēs skaņas signāls, gaismas indikators nodzisīs un tvaika katls automātiski
izslēgsies.
MAIZES UN PUSFABRIKĀTU UZSILDĪŠANA
• Sildot maizi neapsedziet to.
• Pusfabrikātu sildīšanas laiks atkarīgs no to sasaldēšanas temperatūras un glabāšanas.
• Sildot pusfabrikātus bļodā priekš rīsiem, vienmērīgi salieciet tos un apsedziet ar alumīnija folliju.
RĪSI UN PUTRAIMI
• Atkarībā no rīsu šķirnes, tos ieteicams gatavot dažādos režīmos.
• Rīsu gatavošanas bļodā ielieciet rīsus un ielejiet ūdeni rezervuārā atbilstoši rekomendācijām. Aiztaisiet vāciņu un
ieslēdziet tvaika katlu.
• Lai rīsi būtu mīkstāki pielejiet par 1-2 ēdamkarotēm ūdens vairāk, cietākiem – tikpat mazāk, par rekomendācijā
noteikto.
• Pēc neilga laika no gatavošanas sākuma (savs katrai rīsu šķirnei), pārbaudiet rīsu biezumu un gatavības pakāpi,
vienlaicīgi apmaisot.
• Gataviem rīsiem var pievienot dažādas garšvielas garšas uzlabošanai.
Rīsu veids
Brūnie
- Parastie
- Tvaicētie
Garo un kanādas rīsu maisījums
- Parastie
- Ātras pagatvošanas
Ātras pagatavošanas
Baltie
- Parastie
- Garie
DĀRZEŅI
• Kārtīgi nomazgājiet dārzeņus. Nogrieziet saknes, nepieciešamības gadījumā nomizojiet.
• Gatavošanas ilgums atkarīgs no produktu daudzuma, svaiguma un iepriekšējas apstrādes. Nepieciešamības
gadījumā gatavošanas laiku iespējams mainīt.
• Nav ieteicams iepriekš atsaldēt sasaldētus dārzeņus.
• Dārzeņus kuri tiek gatavoti rīsu bļodā, nepieciešams apklāt ar folliju, lai izvairītos no lieka mitruma nokļūšanas
uz tiem.
• Pēc 10-12 minūtēm no gatavošanas sākuma sasaldētus produktus nepieciešams apmaisīt.
Svaigi dārzeņi
Veseli artišoki
Sparģelis
Pupiņveidīgie:
- Zaļi/vaskotas gatavības
www.scarlett.ru
Daudzums
Rīsi
½ bļoda
1 bļoda
170 g
190 g
1 bļoda
1 bļoda
1 bļoda
Svars, g / gab.
4 (vidēja izmēra)
450
225
36
Ūdens
1 bļoda
1 ½ bļodas
1 ½ bļodas
1 ¾ bļodas
1 ½ bļodas
1 ½ bļodas
1 2/3 bļodas
Aptuvenais gatavošanas laiks,
Gatavošanas laiks, (min.)
42-45
45-50
56-58
18-20
12-15
45-50
50-55
(min)
30-32
12-14
12-14
SC-1342
IM003