Scarlett SC-1342 Bedienungsanleitung Seite 16

• За приготвяне на зеленчуци в чаша за ориз, по-добре сложете отгоре фолио, за предотвратяване на
попадане на излишна влага.
• След изтичане на 10-12 минути, когато сте започнали приготвяне на замразени продукти, трябва да ги
разбъркате добре.
Пресни зеленчуци
Цели артишоки
Аспержи
Боб, фасул и др.:
- Зелен/жълт, кафяв
- Цял или надробен
Цвекло (нарязано)
Карфиол
Брюкселско зеле
Зеле (нарязано)
Целина (тънко нарязана)
Моркови (тънко нарязани)
Цветно зеле
Царевица
Патладжани
Гъби (не нарязани)
Лук кромид (тънко нарязан)
Пащърнак
Грах (с шушулка)
Чушка (не нарязана, без семки)
Картофи (не нарязани, розови)
Бяла ряпа
Спанак
Тиквички
- Жълти или Зелени (нарязани)
- Бял жълъд или сив орех
Ряпа (нарязана на кръгчета)
Замразени зеленчуци
РИБА И МОРСКИ ДЕЛИКАТЕСИ
• Време за приготвяне на пресни или замразени и напълно размразени морски деликатеси е посочено в
таблицата. Риба и морски деликатеси трябва да бъдат подготвени и почистени предварително.
• За приготвяне на повече видове риба и морски деликатеси необходимо малко време. Препоръчваме те
да се готвят на малки порции.
• По време на приготвяне черупките молюски, стриди и миди се разтварят в различно време, затова
периодически ги проверявайте.
• Рибено филе може да се готви в чашата за ориз както с добавяне на краве масло, маргарин, лимон и
различни сосове, така и без тях.
• Коригирайте време за приготвяне в съответствие с изисквания в рецепта и в зависимост от
предварително обработване на продукта.
Продукт
Молюски в черупки
- С твърди черупки
Раци
- Кралски раци, крачета/щипки
- С меки черупки
Лобстери
- Опашки
- Отделни части
- Цели, живи
Миди (пресни, в черупки)
Стриди (пресни, в черупки)
Морски гребенчета
- Речни (почистени)
- Морски (почистени)
Скариди ( с черупки)
- Средни
- Големи
Риба
www.scarlett.ru
Тегло, г / бр.
4 (среден размер)
450
225
450
450
450
450
450
225
450
450
3-5 бр.
450
450
225
225
450
До 4 броя среден
размер
До 450 (примерно, 6
малки броя)
1, среден размер
225
50
450
450
300
Тегло, г /кол-во
450
225
8-12 бройки
2-4 бройки
450-563
450-563
450
1350
450
450
450
450
16
Примерно време за готвене,
(мин)
30-32
12-14
12-14
20-22
25-28
20-22
24-26
16-18
14-16
18-20
20-22
14-16
16-18
10-12
12-14
8-10
12-13
12-13
30-32
28-30
14-16
12-14
22-24
20-22
28-50
Примерно време за готвене,
(мин.)
10-12
20-22
8-10
16-18
18-20
18-20
14-16
18-20
14-16
18-20
10-12
16-18
IM003
SC-1342