Scarlett SC-1342 Bedienungsanleitung Seite 19

• Ustaw na zegarze właściwy czas gotowania (zalecane lub zgodnie z własnym doświadczeniem). Zapali się
wskaźnik świetlny.
• Aby ustawić czas przyrządzania mniej niż 5 minut, najpierw ustaw minutnik w dowolnej pozycji powyżej 5 minut,
aby uruchomić urządzenie, następnie obróć minutnik w kierunku przeciwnym o ruchu wskazówek zegara, aby
ustawić pożądany czas przyrządzenia.
• W przypadku stosowania końcówki elementu grzejnego, już po upływie 35 sekund od momentu włączenia
parowaru tworzy się para.
• Po upływie ustawionego czasu gotowania rozlegnie się sygnał dźwiękowy, wskaźnik świetlny się zgaśnie i
parowar automatycznie się wyłączy.
ROZGRZANIE CHLEBA I PÓŁPRODUKTÓW
• Rozgrzewając chleb, niczym go nie przykrywaj.
• Czas rozgrzania półproduktów zależy od temperatury ich zamrażania i przechowywania.
• Przy rozgrzaniu półproduktów w czaszy do ryżu rozłóż je równomiernie i przykryj czaszę folią aluminiową.
RYŻ I KRUPY
• W zależności od gatunku ryżu należy gotować go w różnych warunkach.
• Do czaszy do gotowania ryżu włóż ryż i dodaj wody do zbiornika zgodnie z zaleceniami. Przykryj pokrywę i włącz
parowar.
• Żeby ryż stał się bardziej miękki, wlej o 1-2 łyżki stołowe więcej wody, a żeby stał się bardziej twardy – o tyle
samo mnije, niż zaleca się w tabeli.
• Po jakimś czasie od początku gotowania (odrębnym dla każdego gatunku ryżu), sprawdź go pod względem
gęstości i stopnia gotowości, jednocześnie mieszając go.
• Go gotowego ryżu można dodawać różne przyprawy w celu zmiany jego smaku.
Rodzaj ryżu
Brązowy
- Zwykły
- Obrobiony parą
Mieszanka długiego ryżu i kanadyjskiego
- Zwykły
- Błyskawiczny
Błyskawiczny
Biały
- Zwykły
- Długi
WARZYWA
• Starannie wymyj warzywa. Obetnij korzenia i w miarę konieczności obierz ze skórki.
• Czas trwania gotowania zależy od ilości, świeżości i obróbki wstępnej produktów. W razie konieczności czas
gotowania można zmieniać.
• Nie zaleca się uprzedniego rozmrażania warzyw mrożonych.
• W przypadku gotowania warzyw w czaszy do ryżu, należy przykrywać je folią, żeby zapobiec dostaniu się
zbędnej wilgoci.
• Po upływie 10-12 minut od początku przyrządzenia należy wymieszać produkty mrożone.
Świeże warzywa
Karczochy całe
Szparagi
Motylkowe:
- Zielone/dojrzałości woskowej
- Całe lub rozdrobnione
Burak (krojony)
Brokuły
Kapusta brukselska
Kapusta głowiasta biała (krojona)
Seler (cienko pokrojony)
Marchew (cienko pokrojona)
Kalafior
Kukurydza
Bakłażany
Grzyby (całe)
Cebula głowiasta (cienko pokrojona)
Pasternak
Groszek zielony (strąki)
Papryka (cała, bez pestek)
Ziemniaki (całe, różowe)
www.scarlett.ru
Ilość
Ryż
½ filiżanki
1 filiżanka
170 г
190 г
1 filiżanka
1 filiżanka
1 filiżanka
Masa, g / szt.
4 (średniej wielkości)
3-5 kaczanów
Do 4-ch sztuk o średniej
Do 450 (w przybliżeniu, 6
małych bulw)
19
Woda
1 filiżanka
1 ½ filiżanki
1 ½ filiżanki
1 ¾ filiżanki
1 ½ filiżanki
1 ½ filiżanki
1 2/3 filiżanki
Przybliżony czas gotowania, (min.)
450
225
450
450
450
450
450
225
450
450
450
450
225
225
450
wielkości
IM003
Czas gotowania, (min.)
42-45
45-50
56-58
18-20
12-15
45-50
50-55
30-32
12-14
12-14
20-22
25-28
20-22
24-26
16-18
14-16
18-20
20-22
14-16
16-18
10-12
12-14
8-10
12-13
12-13
30-32
SC-1342