Scarlett SC-1342 Bedienungsanleitung Seite 27

Зелений горошок (в стручках)
Перець (цілий, без насіння)
Картопля (ціла, рожева)
Бруква
Шпинат
Кабачки
- Жовті чи Цуккіні (нарізані)
- Білий жолудь чи сірий горіх
Ріпа (нарізана скибочками)
Заморожені овочі
РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ
• Час приготування свіжих чи заморожених та повністю розморожених морепродуктів і риби позначений у
таблиці. Рибу та морепродукти слід попередньо почистити і підготувати.
• Для приготування більшості видів риби та морепродуктів потрібно небагато часу. Рекомендується
готувати їх невеликими порціями.
• Під час приготування мушлі молюсків, устриць та мідій розкриваються у різний час, тому періодично
перевіряйте їх.
• Філе риби можна готувати в чаші для рису як з доданням масла, маргарину, лімону і різних соусів, так і без
них.
• Коректуйте час приготування відповідно з вимогами рецепта та в залежності від попередньої обробки
продуктів.
Продукт
Молюски у мушлях
- З жорсткими мушлями
Краби
- Королівські краби, ніжки/клешні
- З м'якими мушлями
Лобстери
- Шийки
- Окремі частини
- Цілі, живі
Мідії (свіжі, у мушлях)
Устриці (свіжі, у мушлях)
Гребінці
- Річкові (очищені)
- Морські(очищені)
Креветки (у панцирах)
- Середні
- Великі
Риба
- Ціла
- Розібрана
- Філе
- Нарізана шматочками
М'ЯСО
Продукт
Яловичина
- Лопатка
- Січені біфштекси
- Тефтельки
Кури
- Розібрані
Баранина
- Нарізана шматочками
Свинина
- Нарізана шматочками
Сосиски
Готові ковбаси
ЯЙЦЯ
Продукт
В шкаралупі
– Для варіння некруто
www.scarlett.ru
450
До 4-х штук середнього
розміру
До 450 г (примірно, 6
бульб)
1, середнього розміру
225
50
450
450
300
Вага, г /кількість
450
225
8-12 штук
2-4 штуки
450-563
450-563
450
1350
450
450
450
450
225-340
225-340
450
450 (~2,5 см товщиною)
Вага, г / кількість
450
450
450
450
2-4 шматочки
450
450
450
450
Вага г/кількість
1-12 штук
27
12-13
12-13
30-32
28-30
14-16
12-14
22-24
20-22
28-50
Примірний час приготування
(хв.)
10-12
20-22
8-10
16-18
18-20
18-20
14-16
18-20
14-16
18-20
10-12
16-18
10-12
10-12
10-12
16-18
Примірний час приготування, (хв.)
28-30
16-18
22-24
24-26
26-28
26-28
14-18
14-16
Примірний час приготування,
15-18
IM003
(хв.)
SC-1342