Présentation Des Sondes; Sonde De Température; Présentation Du Paramètre « P - Pit Boss PB700FBW2 Montage- Und Betriebsanleitung

PRÉSENTATION DES SONDES
• SONDE DE TEMPÉRATURE
La sonde de température se trouve dans le corps principal, sur la paroi de gauche. Il s'agit d'une petite pièce verticale en
acier inoxydable. La sonde de température mesure la température interne de l'appareil. Lorsque la température est ajustée
sur le panneau de contrôle, la sonde de température relèvera la température réelle à l'intérieur de l'appareil et l'ajustera
à la température souhaitée.
IMPORTANT : la température de votre appareil est très impactée par la température extérieure ambiante, la qualité
des granulés utilisés, le parfum des granulés et la quantité d'aliments en train de cuire.
• SONDE DE CUISSON
La sonde de cuisson mesure la température interne de votre viande sur le gril, tout comme dans votre four. Reliez l'adaptateur
de la sonde de cuisson au port de raccordement situé sur le panneau de contrôle et insérez la sonde de cuisson en acier
inoxydable dans la portion la plus épaisse de votre viande et la température s'affichera sur le panneau de contrôle. Lorsque
la sonde de cuisson est bien connectée au port de raccordement, vous sentez et entendez son enclenchement.
REMARQUE : lorsque vous placez la sonde de cuisson dans votre viande, veillez à ce que celle-ci et les câbles ne
soient pas en contact direct avec la flamme ou une source de chaleur excessive. Cela pourrait endommager votre
sonde de cuisson. Faites passer l'excès de câble via les trous d'évacuation à l'arrière ou en haut (près du gond du
couvercle) du gril principal. Lorsque vous ne l'utilisez pas, débranchez la sonde de cuisson du port de raccordement
et mettez-la de côté en veillant à ce qu'elle reste propre et en sécurité.
PRÉSENTATION DU PARAMÈTRE « P »
Lorsque le bouton encastré « "P" SET » est enclenché, le paramètre « P » affiché sur
l'écran LCD clignotera et passera à la valeur suivante (incrémentation). Une fois arrivé
à P7, l'option suivante sera de nouveau P0. Il existe huit paramètres « P », allant de P0
à P7. Le bouton encastré « "P" SET » peut être enclenché à l'aide d'un objet fin.
IMPORTANT : n'appuyez pas trop fort sur le bouton « "P" SET » car cela pourrait
l'endommager. Une simple légère pression est nécessaire.
• UTILISER LE PARAMÈTRE « P » EN MODE « SMOKE »
Dès que la molette de température est placée sur SMOKE, par exemple pour le
cycle de démarrage, la vis sans fin passe en mode manuel de cuisson au lieu d'un
préréglage de température. Tout d'abord, la vis sans fin tournera en continu et
acheminera des granulés durant quatre minutes. Une fois ce temps écoulé, la vis
sans fin mettra en place un cycle d'acheminement en fonction du paramètre « P »
sélectionné sur le panneau de contrôle numérique. Le paramètre par défaut est P4.
CYCLE DE LA VIS SANS
FIN (secondes)
"P" SET ACTIVÉ DÉSACTIVÉ
P0 18 55
P1 18 70
P2 18 85
P3 18 100
*P4 18 115
P5 18 130
P6 18 140
P7 18 150
* Réglage d'usine par défaut
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