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DIE MESSFÜHLER VERSTEHEN
•
TEMPERATUR-FÜHLER
Im Hauptfass an der linken Wand sitzt der Temperaturfühler. Er ist ein kleines vertikales Stück aus rostfreiem Stahl. Der
Temperaturfühler misst die interne Gerätetemperatur. Wenn die Temperatur am Steuerpanel geändert wird, wird der
Temperaturfühler die tatsächliche Innentemperatur des Geräts messen und auf die gewünschte Temperatur regeln.
WICHTIG: Die Gerätetemperatur wird stark vom umgebenden Wetter draußen, der verwendeten Pelletqualität,
dem Pelletaroma und der Menge des aufgelegten Garguts beeinflusst.
•
FLEISCHTEMPERATURFÜHLER
Der Fleischtemperaturfühler misst die Kerntemperatur des Fleischs im Grill, ähnlich wie bei Ihrem Ofen im Haus. Verbinden
Sie den Adapter für den Fleischtemperaturfühler mit dem entsprechenden Verbindungsport auf dem Steuerpanel und
stecken Sie den Fleischtemperaturfühler aus Edelstahl in die dickste Stelle des Fleischs. Die Temperatur wird dann auf den
Steuerpanel angezeigt. Um sicherzugehen, dass der Fleischtemperaturfühler richtig mit dem Port verbunden ist,
fühlen und hören Sie, wie er einrastet.
HINWEIS: Wenn Sie den Fleischtemperaturfühler ins Fleisch stecken, achten Sie darauf, dass der Fühler und sein
Kabel in keinen direkten Kontakt mit dem Feuer oder übermäßiger Hitze kommen. Der Fleischtemperaturfühler
kann sonst Schaden nehmen. Führen Sie das überflüssige Kabel aus der rückseitigen Abgasöffnung des
Hauptgrills oder der Oberseite des Hauptgrills (in der Nähe des Scharniers des Grilldeckels) heraus. Wenn der
Fleischtemperaturfühler nicht verwendet wird, trennen Sie ihn vom Verbindungsport und legen Sie ihn beiseite;
so ist er geschützt und bleibt sauber.
DIE „P"-EINSTELLUNG VERSTEHEN
Wenn sie den versenkten „P"-Set-Knopf drücken, wird die angezeigte „P"-Einstellung
auf dem LCD-Bildschirm aufleuchten und zum nächsten Wert (aufwärts) springen.
Wenn Sie P7 erreicht haben, wird erneut bei P0 begonnen. Es gibt acht „P"-
Einstellungen, von P0 bis P7. Nehmen Sie einen Gegenstand mit dünner Spitze zur
Hand, um den versenkten „P"-Set-Knopf zu drücken.
WICHTIG: Setzen Sie nicht zu viel Kraft ein, wenn Sie den „P"-Set-Knopf
drücken, das kann zu Schäden führen. Es ist nur ein leichter Druck notwendig.
VERWENDUNG DER „P"-EINSTELLUNG IM „SMOKE"-MODUS
•
Wenn Sie den Temperaturregler auf SMOKE stellen, wie beim Startzyklus,
wird die Förderschnecke stärker in einem manuellen Garmodus betrieben als
das bei Verwendung der Temperaturstufen der Fall ist. Zuerst wird sich die
Förderschnecke fortlaufend drehen und vier Minuten lang Pellets zuführen.
Nach vier Minuten läuft die Förderschnecke nach dem auf der „P"-Einstellung
basierenden Zuführzyklus, der über das digitale Steuerpanel angewählt wird. Die
Standardeinstellung ist P4.
FÖRDERSCHNE-
CKENZYKLUS (Sekunden
„P"-
AN
EINSTELLUNG
P0
18
P1
18
P2
18
P3
18
*P4
18
P5
18
P6
18
P7
18
* Standardeinstellung
AUS
55
70
85
100
115
130
140
150
79
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