hanseatic 65C90C7-E11B200 Gebrauchsanleitung Seite 9

Sie die Backofentür, und benutzen
Sie den Herd nicht mehr!
Temperaturempfindliche,
–
bare oder feuergefährliche Ge-
genstände nicht im Backofen auf-
bewahren! Bei unbeabsichtigtem
Einschalten können sie sich verfor-
men oder entzünden.
Backofen nicht als Stauraum ver-
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wenden.
Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder
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mit Al ko hol zubereiten, lassen Sie
den Backofen nicht ohne Auf sicht!
Die Spei sen kön nen sich selbst ent-
zün den.
Bei Feuer im Backofen:
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Backofentür geschlossen halten!
Brennendes Öl oder Fett nie mit Was-
ser löschen!
Das Gerät nach dem Er lö schen des
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Feu ers durch unseren Service über-
prü fen lassen (siehe Seite DE-38).
Zeitschaltuhr
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Vor dem Start des Zeitschaltuhrbe-
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triebs alle Haushaltsangehörigen
informieren, damit nie mand etwas
in den Back ofen legt.
Im Zeitschaltuhrbetrieb niemals
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un be auf sich tigt grillen!
Den Back ofen während des Zeit-
–
schaltuhrbetriebs überwachen, um
ein Überlaufen und An bren nen zu
verhindern. Beachten Sie, dass sich
Fette, Öle und Alkohol beim Erhit-
zen entzünden können.
Funktionswähler und Temperatur-
–
regler nach dem automatischen
Abschalten immer auf Null zurück-
drehen!
Gesundheitsgefahr!
Fleisch, Gefl ügel und Fisch nicht im
■
brenn- Back ofen auftauen. Das Gefrier-
gut frühzeitig aus dem Gefrierfach
nehmen und es abgedeckt im Kühl-
schrank auftauen lassen. Die Auf-
tau fl üs sig keit muss dabei abfl ießen
können, da sich sonst schädliche Mi-
kroorganismen bilden können.
Acrylamid steht im Verdacht, krebser-
zeugend zu sein. Acrylamid entsteht bei
zu starker Erhitzung von Stärke, z. B. in
Kartoffeln (Pommes Frites, Chips), Kek-
sen, Toast, Brot etc.
Die Gardauer möglichst kurz halten.
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Die Lebensmittel nur leicht anbräu-
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nen, starke Verfärbung vermeiden.
Pommes Frites eher größer schneiden
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und bei maximal 180 °C zubereiten.
Für das Braten von Bratkartoffeln aus
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rohen Kartoffelscheiben, Reibeku-
chen usw. in der Bratpfanne statt Öl
besser Margarine (mind. 80 % Fett)
oder Öl mit etwas Margarine verwen-
den.
Bei Backwaren hilft das Einstreichen
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mit Eiweiß oder Eigelb, um die Bil-
dung von Acrylamid zu verringern.
Kipp- und Verletzungsgefahr!
Wird die offene Backofentür mit einem
schweren Gewicht belastet, kann das
Gerät nach vorne kippen. Es besteht
Verletzungsgefahr durch herunterfal-
lende Gegenstände.
Backofentür daher nicht als Stütze,
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Sitzfl äche oder Trittbrett verwenden.
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Sicherheit