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Inhaltszusammenfassung für hanseatic 609CE2.30YD(XvL) / (W)
- Seite 1 609CE2.30YD(XvL)/(W) Gebrauchsanleitung Standherd mit Glaskeramik- Kochfeld und Multifunktions- Anleitung, Nr.: 92282 Bestell-Nr. 873 571, Backofen 873 264 HC 20130322 Nachdruck, auch auszugs- weise, nicht gestattet!
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Seite 2: Information
Information Ihr Standherd stellt sich vor Ausstattungsmerkmale – Glaskeramik-Kochfeld „Schott Ceran“, Made in Germany – 4 Kochzonen – Multifunktionswähler – Temperaturwähler – Ober-/ Unterhitze – Umluft – Infrarot-Grillen – Kombinationsbetrieb – Netz-Kontrollleuchte – Backofen-Betriebsleuchte – Backofen-Beleuchtung – Geschirrwagen Kontrolle ist besser 1. -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Information Inhaltsverzeichnis Information Garen mit Ober- und Unterhitze Das Prinzip Umluft Ihr Standherd stellt sich vor Dünsten mit Umluft und Ober-/Unterhitze 20 Ausstattungsmerkmale Backen Kontrolle ist besser Braten Bestimmungsgemäßer Gebrauch Grillen Infrarot-Grillen (Kleiner Grill) Inhaltsverzeichnis Intensiv-Grillen (Flächen-Grill) 5 Minuten für Ihre Sicherheit ... Umluft-Grillen (Rundum-Grill) Begriffserklärung Trocknen mit Umluft (Dörren) -
Seite 4: Minuten Für Ihre Sicherheit
Information 5 Minuten für Ihre Sicherheit ... 5 Minuten sollte sie Ihnen wert sein, Ihre Sicherheit! Länger dauert es nicht, unsere Sicherheitshinweise durchzulesen. Für Schäden infolge Nichtbeachtung haftet der Hersteller nicht! Begriffserklärung Folgende Signalbegriffe finden Sie in dieser Anleitung: Gefahr! Gefahr Hohes Risiko. - Seite 5 Information • Nicht autorisierte Personen dürfen den Netz- anschluss nicht vornehmen. Sie können sich und andere Benutzer in Lebensgefahr bringen! • Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trenn- vorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpolige Trennvorrichtung ge- mäß...
- Seite 6 Information Gefahr Kurzschluss- und Stromschlagge- fahr! • Bei Rissen im Glaskeramikfeld auf ExPErTEn-TEAM keinen Fall weiterkochen! Wasser, das durch Tel. 0 180-521 22 82 Risse ins Innere des Glaskeramikfelds läuft, Mo. bis Fr. 7 – 20 Uhr, kann zu Kurzschlüssen und Stromschlägen füh- Sa.
- Seite 7 Information Gefahr Brandgefahr! Braten oder Kuchen im Backofen nicht mit Papier abdecken. • Gargut, Backpapier und -folien nicht mit den Heizkörpern in Berührung kommen lassen. • Wenn Sie Speisen in Öl, in Fett oder mit Alkohol zubereiten, lassen Sie den Herd nicht ohne Auf- sicht! Die Speisen können sich selbst entzünden.
- Seite 8 Information Gefahr Gefahren beim Transport! Soll der Herd mit einer Transportkarre gefahren werden, muss er so ange- hoben werden, wie es auf der Verpa- ckung gezeigt ist. • Heben Sie den Herd nicht am Türgriff an! Die- ser ist nicht dafür gedacht, das hohe Gewicht des Herds zu tragen.
- Seite 9 Information • Feuerfestes Glasgeschirr eignet sich zwar auch für Koch stellen, ist aber ein schlechter Wärmelei- ter. Bei größeren Glasgefäßen kann es auch zu Temperaturspannungen und Bruch kommen. • Temperaturwähler 14 nicht mit Gewalt über die End positionen hinausdrehen. Vor dem Reinigen Herd / Kochzonen vollständig abkühlen lassen.
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Seite 10: Bedienelemente
Information Bedienelemente Glaskeramik-Kochfeld 1 Kochzone, 18,0 cm Ø 2 Kochzone, 14,5 cm Ø 3 Kochzone, 21,0 cm Ø 4 Kochzone, 14,5 cm Ø 5 Restwärme-Indikator Bedienblende Schalter für Kochzone 1 Schalter für Kochzone 2 Schalter für Kochzone 3 Schalter für Kochzone 4 Multifunktionsschalter: Beheizungs- art einstellen 11 Anzeigeleuchten: Rote Backofen-Be-... -
Seite 11: Vorbereitung
Vorbereitung Installation Transportieren Ihr Herd wird in einer stabilen Verpackung geliefert; er ist damit so schwer, dass er nicht von einer Person getragen werden kann. Achtung Beschädigungsgefahr! Soll der Herd mit einer Transportkarre gefahren werden, muss er so ange- hoben werden, wie es auf der Verpa- ckung gezeigt ist. -
Seite 12: Kippschutz Befestigen
Vorbereitung Kippschutz befestigen Der mitgelieferte Winkel dient als Kippschutz. Er soll verhindern, dass das Gerät nach vorne kippt, falls die offene Gerätetür mit einem schweren Gewicht belastet wird, wie z.B. einem Haustier oder einem kletternden Kind. Gefahr Kipp- und Verletzungsgefahr! Wird die offene Backofentür mit einem schweren Gewicht belastet, könnte das Gerät nach vorne kippen. -
Seite 13: Netzanschluss: Hinweise Für Den Installateur
Vorbereitung netzanschluss: hinweise für den Installateur Gefahr Stromschlag-/Brandgefahr! Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektro- fachkraf erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist. Nur so haben Sie unsere Garantie und ausrei- chende Sicherheit. Da das Gerät nicht über eine zugängliche Trenn- vorrichtung allpolig vom Netz getrennt werden kann, muss eine allpolige Trennvorrichtung ge- mäß... -
Seite 14: Bedienung
Bedienung So funktioniert der herd Kochzonen und Schalter Der Standherd besitzt vier Kochzonen. Für jede Kochzone steht ein eigener Schalter zur Verfügung. Drehen Sie die Schalter je nach Bedarf auf die gewünschte Heizleistung: Vom langsamen Quellen bis zum sprudelnden Kochen. Platte Schalter Ø... -
Seite 15: Glaskeramik Und Kochzonen-Geschirr
Bedienung Glaskeramik und Kochzonen-Geschirr Im Gegensatz zu herkömmlichen Gusskochplatten besitzt Ihr Herd eine flaches Kochfeld aus Glaskeramik, mit deutlich erkennbaren Kochzonen. Damit die Glaskeramik nicht zu Schaden kommt und lange hält, braucht sie etwas Vorsicht, Pflege und das geeignete Geschirr. Achtung Beschädigungsgefahr! Keine harten Gegenstände auf das Kochfeld fallen lassen. -
Seite 16: Tipps Zum Garen Und Energiesparen
Bedienung Tipps zum Garen und Energiesparen Ein- Anwendung Beispiele stel- lung Schwaches Fortkochen ½ Quellen von Reis bzw. Warmhalten Fortkochen für die mei- Für Suppen und Gemüse sten Gerichte Schwaches Braten bzw. 1 ½ Für Paniertes starkes Fortkochen Normales Braten Für Bratkartoffeln 2 ½... -
Seite 17: So Arbeitet Der Backofen
Bedienung So arbeitet der Backofen Erstinbetriebnahme = Vorreinigung Um Fett- und Öl-Rückstände aus der Produktion sowie hart- näckige Staubablagerungen, die durch Lagerung und Trans- port entstanden sind, zuverlässig zu lösen, müssen Sie eine Vorreinigung durchführen. So schützen Sie Ihre Gesundheit und sorgen für schmackhafte Kuchen und Braten. -
Seite 18: Multifunktionsschalter
Bedienung Multifunktionsschalter Wählen Sie die Beheizungsart je nachdem, was Sie backen, braten oder dünsten wollen. Wählen Sie die Backofenbehei- zung mit dem Multifunktionsschalter 10 aus: Umluft-Grillen Infrarot-Grillen Intensiv-Grillen (Intensivgrill Top) (Grill mit Oberhitze) Umluft Ober-/Unterhitze Beleuchtung (auch als Auftaustufe) Temperaturwähler Achtung Beschädigungsgefahr! Temperaturwähler nicht mit Gewalt über die End positionen hinausdrehen. -
Seite 19: Das Richtige Backofen-Geschirr
Bedienung Das richtige Backofen-Geschirr – Töpfe mit hitzebeständigen Griffen, erkennbar an der Kennzeichnung „temperaturbeständig bis 280 °C“. – Feuerfeste Formen aus Glas, Porzellan, Keramik und Ton oder auch Gusseisen eignen sich für den Backofen. – Insbesondere Backöfen mit Ober- und Unterhitze brau- chen Formen und Bleche mit guter Wärmeübertragung, am besten aus schwarzlackierten Metallen. -
Seite 20: So Funktioniert Der Backofen
Bedienung So funktioniert der Backofen …und das sollten Sie beachten ... Gefahr Brandgefahr! Der Backofen wird im Betrieb sehr heiß. Nicht berühren, Verbrennungs- gefahr! Backofen beim Grillen u.Ä. nicht ohne Aufsicht lassen! Kinder fernhalten! Achtung Beschädigungsgefahr! Kochgeschirr, Bleche oder Alufolie nie direkt auf den Boden des Backofens stellen. -
Seite 21: Backen
Bedienung 1. Damit Ihnen die Luft nicht ins Gesicht bläst, zunächst Unsere Energie-Spartipps: Rost oder Bleche mit vorbereiteten Gerichten in den – Vorheizen ist überflüssig. – Zwei Gerichte finden über- Backofen schieben. Backofentür schließen. einander Platz in Ihrem 2. Dann erst Multifunktionsschalter auf „Umluft plus Ober-/ Backofen. -
Seite 22: Braten
Bedienung Braten Braten mit Ober- und Unterhitze 1. Den Braten auf dem Rost (bei sehr fettem Fleisch) oder auf der Fettpfanne (bei magerem Fleisch) so hoch wie Unsere Energie-Spartipps: möglich in den Backofen schieben. – Backofen nicht vorheizen (außer bei sehr magerem 2. -
Seite 23: Grillen
Bedienung Grillen Fleisch, Geflügel und Fisch werden durchs Grillen schnell braun, haben eine gute Kruste und trocknen doch nicht aus. Die Kruste ist leicht verdaulich und auch für Schonkost geeignet. Flache Fleisch- und Fischstücke und -spieße oder Würst- chen, aber auch wasserreiche Gemüse (wie Tomaten und Zwiebeln) eignen sich besonders gut zum Grillen. -
Seite 24: Intensiv-Grillen (Flächen-Grill)
Bedienung Intensiv-Grillen (Flächen-Grill) Im Gegensatz zum „normalen“ Infrarot-Grillen können Sie beim Flächen-Grillen die gesamte Rostfläche mit Grillgut be legen. 1. Multifunktionsschalter auf „Intensiv-Grillen“, Temperatur- wähler auf die gewünschte Temperatur stellen (max. 250°C). Unser Energie-Spartipp: – Wenn Grillen, dann mit 2. Auch hier einige Minuten vorheizen lassen. Ansonsten Umluft! siehe „Infrarot-Grillen „... -
Seite 25: Einkochen Mit Ober-/Unterhitze
Bedienung Einkochen mit Ober-/Unterhitze Gefahr Beschädigungsgefahr! Jeweils nur 6 Gläser auf einmal in die Fettpfanne stellen. Die Gläser dür- fen sich nicht berühren, sie könnten platzen. • Obst und Gemüse kommen getrennt in den Backofen. 1. Das Obst bzw. Gemüse in die Einmachgläser geben und mit abgekochtem Wasser auffüllen. -
Seite 26: Kochfeld Reinigen
Allgemeines Kochfeld reinigen Achtung Beschädigungsgefahr! Vor dem Reinigen Herd vollständig abkühlen lassen. • Keine aggressiven Scheuermittel oder Stahl- schwämme verwenden! • Nach dem Abkühlen gründlich mit warmem Wasser und etwas Spülmittel oder Allzweckreiniger reinigen. Mit klarem Wasser nachwischen und mit weichem Tuch tro- ckenreiben (Kalkflecken!). -
Seite 27: Backofen Und Einschübe Reinigen
Allgemeines Backofen und Einschübe reinigen Dampfreinigung Ihr Backofen besitzt eine Dampfreinigungsfunktion – Steam Clean. Dabei handelt es sich um ein Nassreinigungsver- fahren, das mit Hilfe von Wasserdampf leichte Verschmut- zungen anlöst. So reinigen Sie den Innenraum materialscho- nend und benötigen kostspielige Reinigungsmittel lediglich zum Entfernen stark angebrannter Speisereste. -
Seite 28: Scheiben-Zwischenräume Reinigen
Allgemeines Scheiben-Zwischenräume reinigen Achtung Gefahr von Sachschäden! Die Tür ist schwer und hat eine Glas- front. Nicht fallen lassen! Um die beiden Scheiben der Backofentür einzeln zu reini- gen, bitte folgendermaßen vorgehen: 1. Backofentür aushängen, wie im Abschnitt „Backofentür aushängen“ beschrieben. 2. -
Seite 29: Umweltschutz Leicht Gemacht
Allgemeines Wichtig! Die Backofen-Glühlampe dient aus- schließlich zur Beleuchtung des Back- ofen-Innenraums. Sie ist nicht zur Beleuchtung eines Raumes geeignet. 1. Ein weiches Tuch in den Backofen legen, falls die Glas- abdeckung oder die Glühlampe herunterfallen sollte. 2. Die Glasabdeckung mit einer Linksdrehung lösen (Bajonett verschluss!) und vorsichtig abnehmen. -
Seite 30: Wenn's Mal Ein Problem Gibt
Allgemeines Wenn's mal ein Problem gibt Fehlersuchtabelle Bei allen elektrischen Geräten können Störungen auftreten. Dabei muss es sich nicht um einen Defekt am Gerät handeln. Prüfen Sie deshalb bitte anhand der Tabelle, ob sich die Störung beseitigen lässt. Problem Mögliche Ursachen / Lösungen / Tipps Kochzonen ohne Funkti- Stromzufuhr ist unterbrochen;... -
Seite 31: Unser Service
Allgemeines Unser Service EXpErTEn-TEaM Tel. 0 180-521 22 82 Sollten Sie die Störung nicht mit Hilfe der Fehlersuchtabel- Mo. bis Fr. 7 – 20 Uhr, Sa. le beheben können, verständigen Sie unser EXpErTEn- – 16 TEaM. (0,14 €/Min. Festnetz / Mobilfunk max. -
Seite 32: Stichwortverzeichnis
Allgemeines Stichwortverzeichnis Absicherung 34 Herdplatten 14 Technik Service 24 31 Anzeigeleuchten Technischer Kundendienst – Backofen- Betriebsleuchte 18 Tipps zum Garen und Energie Inbetriebnahme 17 Artikelnummer. sparen 16 Infrarot-Grillen 23 Siehe Bestellnummer Transportieren 11 Installation 11 Transportschaden 2,11 Aufläufe 20 Trennvorrichtung 5,13 Aufstellort 11 Trocknen 24 Aufstellung 11... - Seite 33 Allgemeines 609CE2.30Y(XvL) / (W)
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Seite 34: Datenblatt Für Den Backofen
Datenblatt für den Backofen Nach den Vorgaben der Energieverbrauchskennzeichnungsverordnung gemäß Richtlinie Energieeti- kettierung 2002/40/EG für Elektrobacköfen Hersteller hanseatic Gerätebezeichnung Standherd mit Glaskeramik-Kochfeld und Multifunktionsbackofen Bestellnummer 873 264 (weiß), 873 571(Edelstahl) Energieeffizienzklasse des Backofens 1) 2) Energieverbrauch für Beheizungsart 0,95 kWh Konventionelle Beheizung...