Unold 58535 Bedienungsanleitung Seite 78

te utěrkou a střídavě s šalvějí je napi-
chujte na dřevěné špízy. Špízy opékej-
te cca 3-4 minuty, přitom je jednou
otočte. Na konec je osolte a opepřete.
Pečené mořské plody
2 cibule, 2 stroužky česneku, 1 bob-
kový list, 3 lžíce oleje, 500 g mušlí
(konzerva), 500 g krevet, 200 g cho-
botnice (konzerva), sůl, pepř
Cibuli a česnek nasekejte na jemno.
Gril potřený 3 lžícemi oleje nechte 3
minuty předehřát na nejvyšší stupeň.
Přidejte cibuli a česnek a nechte ze-
sklovatět. Přidejte mořské plody a
bobkový list, pečte na stupeň 3 cca
10 minut, přitom je několikrát otočte.
Okořeňte solí a pepřem.
78
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Cuketové bramboráky
750 g brambor, 500 g malých cuket,
2 vejce, 4 lžíce jemných ovesných vlo-
ček, 1 cibule, 1 lžička soli, 1 špetka
cukru, 6 lžic oleje
Oloupejte a rozstrouhejte brambory a
cukety, cibuli rozstrouhejte jemně.
Smíchejte brambory, cukety, cibuli,
ovesné vločky, vejce, sůl a cukr. Gril
potřený 6 lžícemi oleje nechte přede-
hřát na 4 stupeň. Polévkovou lžící do
horkého tuku vkládejte malé brambo-
ráky a z obou stran je opečte do zla-
tova.
Bramboráky udržujte teplé, dokud se
neupečou všechny, a pak je servírujte
horké. K tomu se hodí jablečné pyré
nebo bylinkový tvaroh.