Plug&Clean; Mixerspülung; Reinigung Kombiauslauf; Reinigung Milchbehälter (Optional) - Schaerer Coffee Factory Betriebsanleitung

Pflege
Plug&Clean
Die Reinigung Plug&Clean besteht aus drei Teilen.
Automatische Schäumerspülung maximal 3 Minuten
y
nach jedem Getränk mit Milch oder Milchschaum
Display geführte Milchsystem-Spülung
y
Wöchentlich Kombiauslauf, Milchschlauch und
y
Milchdüsen in Reinigerlösung einlegen
5.1.3 Mixerspülung
Die Mixerspülung ist eine Zwischenreinigung des
Mixers.
Die Mixerspülung ist Bestandteil des
Reinigungsprogramms.
5.1.4

Reinigung Kombiauslauf

Gründliche Reinigung des Milchsystems. Der
genaue Ablauf dieser manuellen Reinigung ist in der
Reinigungsanleitung beschrieben.
5.1.5 Reinigung Milchbehälter (optional)
Den Milchbehälter täglich und gründlich reinigen.
5.1.6

Allgemeine Reinigung

Reinigung Satzbehälter (Satzrutsche, optional)
Den Satzbehälter leeren und unter fließendem
™
Wasser ausspülen
Mit einem feuchten Tuch reinigen
™
Tropfschale, Verkleidung und Frontblende
™ Die abgekühlte Kaffeemaschine mit einem feuchten
Tuch reinigen
Mit einem feinen Woll- oder Wildlederlappen trocken
™
reiben
Reinigung Metallflächen
Zur Pflege der Verkleidungsteile aus Metall
(Oberfläche matt) empfehlen wir Schaerer Purargan®
forte.
Nicht mit Scheuerpulver oder Ähnlichem reinigen!
Gefahr, dass Kratzer oder Schrammen entstehen.
Keine scharfen Reiniger verwenden!
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www.schaerer.com
Reinigungsprogramm
Plug&Clean
w Reinigungsanleitung
Mixerspülung
w Reinigungsanleitung
Reinigung Kombiauslauf
w Reinigungsanleitung
Hygienehinweise
beachten!
Siehe HACCP-Konzept!
Bestellnummern für das
Schaerer Pflegeprogramm
w Anhang
Zubehör und Ersatzteile
Seite 64
Vor Reinigung der
Frontblende die Maschine
ausschalten, damit nicht
versehentlich ein Getränk
ausgelöst wird!
Achtung!
Gefahr für Maschine!
Anleitung beachten!
Betriebsanleitung SCF - DE
03.2010 / Version 07