Feuchtigkeit, Niedrig; Regenerieren; Joghurt-Funktion - Electrolux EB4SL70KCN Benutzerinformation

Nutzen Sie die erste Einschub‐
ebene
(°C)
Verschiedene 180 - 190
Brote, 0,5 - 1
kg
Brustspitz 140 - 150
Geschmort / 140 - 150
Schmorbraten

10.13 Feuchtigkeit, niedrig

Nutzen Sie die erste Einschub‐
ebene
Vorgebackene
Brötchen
Vorgebackene
Baguettes, 40 -
50 g
Brot/Brötchen
Vorgebackene
Baguettes. 40 -
50 g, gefroren
Hackbraten, roh,
0,5 kg
Nudelauflauf
Lasagne, Frisch
Brot, verschiede‐
ne Arten 0,5 - 1
kg
Kartoffelgratin
Poulet 1 kg
(Min.)
45 - 60
75 - 100
100 -
140
(°C) (Min.)
200 15 - 20
200 15 - 20
180 - 210 25 - 35
200 25 - 35
180 30 - 40
170 - 190 40 - 50
170 - 180 45 - 55
180 - 190 45 - 60
160 - 170 50 - 60
180 - 210 50 - 60
Nutzen Sie die erste Einschub‐
ebene
Geräucherter
Schweinerücken,
0,6 - 1 kg (2
Stunden ziehen
lassen)
Roastbeef 1 kg
Ente, 1,5 - 2 kg
Kalbsbraten 1 kg
Schweinebraten
1 kg
Gans 3 kg

10.14 Regenerieren

Nutzen Sie die erste Einschubebene.
Tellergerichte
Nudelauflauf
Reis
Knödel

10.15 Joghurt-Funktion

Mit dieser Funktion können Sie Joghurt
zubereiten.
Vermischen Sie 0,25 kg Joghurt mit 1 l
Milch. In Joghurtgläser füllen.
Bei Verwendung von Rohmilch diese
zuerst abkochen und auf 40 °C abkühlen
lassen.
DEUTSCH 33
(°C) (Min.)
160 - 180 60 - 70
180 - 200 60 - 90
180 70 - 90
180 80 - 90
160 - 180 90 -
100
170 130 -
170
(° C) (min)
110 10–15
110 10–15
110 10–15
110 15–25