Émulsion Du Lait À La Buse De Sortie De Vapeur - Coffeemaxx CM4625 Z 01327 Gebrauchsanleitung

Rabattez le levier qui se trouve sur la poignée du porte-filtre.
Maintenez le levier rabattable en place avec le pouce.
Ceci permet au filtre de ne pas tomber du
porte-filtre pendant que vous jetez le marc d'expresso
dans la poubelle.
21. Rincez ensuite à l'eau courante le filtre et le porte-filtre puis procédez aux étapes suivantes
indiquées au paragraphe « Nettoyage ».
Émulsion du lait à la buse de sortie de vapeur
Pour la préparation d'un cappuccino, vous avez besoin d'expresso et de mousse de lait. Faire
mousser du lait à la tige pour émulsionner le lait requiert un peu d'entraînement. Ne vous
découragez pas si cela ne vous réussit pas du premier coup ! Pour émulsionner du lait, vous
devez procéder aux étapes suivantes :
2. Ouvrez le couvercle du réservoir d'eau et du filtre.
3. Remplissez le réservoir d'eau.
4. Fermez le couvercle du réservoir d'eau et du filtre.
6. Placez l'interrupteur MODE sur la position « WASSERDAMPF » (VAPEUR D'EAU).
7. Placez l'interrupteur VORHEIZEN AN/AUS (PRECHAUFFAGE MARCHE / ARRÊT)
sur la position « AN » (MARCHE). Le premier témoin lumineux en partant de la gauche
s'allume dès que la fonction de préchauffage est lancée.
8. Remplissez un récipient d'environ 100 ml de lait par cappuccino que vous souhaitez préparer.
Pour obtenir de meilleurs résultats d'émulsion, nous vous recommandons d'utiliser
du lait entier froid. De plus, le diamètre du récipient dans lequel le lait est émulsionné
doit être d'env. 70 mm. Veuillez également veiller à ce que le récipient soit assez haut
car le volume du lait double une fois émulsionné.
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1. Avant d'enclencher l'appareil, tournez le régulateur de vapeur
dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'en butée pour
vous assurer qu'il est bien éteint.
5. Placez la tige pour émulsionner le lait sur la buse de sortie de
vapeur.
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