Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
5....-05-FWS 2763
• Üvegfedő hőszigetelt műanyag fogógombbal
• Rácsbetét pároláshoz és lecsepegtetéshez
• Biztosan álló külön fűtőtalapzat megbízható fűtőlappal és fokozatmentesen
szabályozható termosztáttal
• Falapka és egy pár fapálcika
• Ellenőrző lámpa
Az 1. használat előtt
• Mielőtt először használná a készüléket, tisztítsa meg, ahogy a „Tisztítás és
gondozás" címszó alatt olvasható.
• Válasszon a készülékének alkalmas, csúszásmentes helyet!
• Tegyen kevéske olajat (kb. 4-5 evőkanálnyit) a wokba, és állítsa a
hőmérséklet-szabályozót maximumra! Az ellenőrző lámpa kigyullad. A felme-
legedés alatt mozgassa a wokot körkörösen úgy, hogy egész belső felülete
érintkezésbe kerüljön az olajjal! Ha már gőz száll fel, kikapcsolhatja a
hőmérséklet-szabályozót. Hagyja azonban a wokot még kb. 30-40 másod-
percig (tovább folytatva a forgatást) a fűtőtalapzaton! Távolítsa el az olajat.
Ezt az olajat a továbbiakban már ne használja főzéshez vagy sütéshez!
• Ez az eljárás megakadályozza, hogy az élelmiszer odakapjon, ill. odaégjen a
wokra, és bevonatot képez a wok felületén.
• A wokban való főzés az ázsiai konyhából származik, amelynek fő
ismertetőjegye, hogy rendkívül rövid idő alatt készíti el az élelmiszereket.
• Ezért tanácsos a wokban elkészítendő ételhez szükséges hozzávalót
előzetesen „fogyasztásra alkalmas" darabokra (kockára, hasábokra, csíko-
kra) vágni. Ezzel számottevően megrövidül az elkészítési idő, és az ennivaló
megtartja friss ízét.
• Mivel az olaj hőmérséklete magasabb, amikor wokban készülnek el az éte-
lek, ne használjon a wokban vajat, margarint vagy olívaolajat!
Legalkalmasabbak az olajsütőbe való olajak vagy valamilyen növényolaj.
A wok használatakor ne használjon éles vagy hegyes eszközöket! A fából készült
eszközök a legalkalmasabbak.
Főzés a wokkal
Miután az összes hozzávalót előkészítette a wok-ételhez, tekerje le teljes hos-
szában a kábelt! Fordítsa a hőmérséklet-szabályozót bal szélső állásba! Csak
előírásszerűen felszerelt, 230 V 50 Hz-es földelt konnektorba csatlakoztassa a
készüléket.
1. Fordítsa a hőmérséklet-szabályozót a maximum előtt kb. 1/4-ig, és hagyja a
wokot néhány percig üresen előmelegedni!
21.10.2002 12:34 Uhr
A wok használatba vétele
A készülék használata
Seite 51
51
H
Werbung
Inhaltsverzeichnis
