Nordcap Project Line Gebrauchs- Und Wartungshandbuch Seite 75

7.3.5. CICLO DE ENfRIAMIENTO RÁPIDO O CONGELACIÓN PERSONALIZADO
Es posible modificar el ciclo de enfriamiento rápido / congelación:
automático
personalizándolos según las propias exigencias.
El ciclo de enfriamiento rápido o de congelación está subdividido en 3 fases, en las cuales es posible
modificar los siguientes valores:
PARA MODIfICAR LOS DATOS DE MODO NO PERMANENTE
Presionar prolongadamente la tecla de ciclo correspondiente
El control visualiza (Fig.12):
PANTALLA 1 - temperatura modificable de la celda
PANTALLA 2 - ninguna señalación (apagado)
PANTALLA 3 - el número de la fase
(Fig.12)
Centellea el símbolo
disminuye el valor de la regulación temperatura, de la fase que se está modificando, mostrada en el
display 3.
Con una ulterior presión de la manivela
se incrementa o disminuye el valor % de la velocidad de rotación del / de los ventilador / es de
la celda, de la fase que se está modificando, mostrada en el display 3.
Con una ulterior presión de la manivela "ciclo seleccionado inicialmente", centellea el símbolo de
la varilla
regulación temperatura varilla, de la fase que se está modificando, mostrada en el display 3.
Con una ulterior presión de la manivela "ciclo seleccionado inicialmente", centellea el símbolo del reloj
; presionando la tecla
Hay que repetir el mismo procedimiento que se ha descrito para las sucesivas fase 2 y fase 3.
La fase 4 de conservación prevé solamente la programación de la regulación temperatura. Para
confirmar las programaciones de todas las fases hasta ahora descritas, hay que presionar durante
tiempo extendido la correspondiente tecla "ciclo seleccionado inicialmente"
(-18).
Pulsar la tecla
Cuando finaliza el ciclo, la máquina pasa automáticamente a la fase de conservación; véase cap. 7.3.7.
Las nuevas regulaciones del ciclo personalizado se perderán cuando la máquina se detenga mediante
la presión de la tecla
ves manule técnico
S _ _= setpoint
SET CAMARA
SET VENTILADOR
SET CORAZON
SET TIEMPO
A
, con tiempo
temperatura celda, presionando la tecla
; presionando la tecla
o la
para poner en marcha el ciclo.
.
ENFRIAMENTO RàPIDO/CONGELATIòN
FASE 1
S01
S50
S02
S03
, con varilla
/
aparece el número 100, presionando la tecla
o la se incrementa o disminuye el valor de la
se incrementa o disminuye el valor de regulación tiempo.
FASE 2 FASE 3
S04
S51
S05
S06
,
/ (+3) /
o la se incrementa o
/ /
CONSERVACIÓN
FASE 4
S07 S10
S52 S53
S08 - -
S09 - -
ES - 75
(-18).
o la
(+3) /