Vitek VT-1678 W Betriebsanweisung Seite 32

Český
ODLIŠNOSTI MLYNKA NA MASO
Funkce zpětní rotace (REVERSE) daná funkce
je určena pro likvidace ucpání, vzniklého během
přetvarovaní výrobků.
Koryto pro výrobky (2) zabezpečuje vhodný
přísun výrobků během jich přetvarovaní.
Mříže s otvory různě velkosti (9, 12, 13) jsou
určeny pro různě stupně mletí výrobků.
Speciální příslušenství pro naplnění špeká-
ček (14) a nástavce pro připravování «kubbe»
(15).
Systém zajištění od přehřáni určený pro ochra-
nu elektromotoru od přehrání a dovoluje prodlou-
žit čas její práce.
POZOR!
• Před nesečením masa určitě se přesvědčte v
tom, že všichni kosti i přebytky tuku odstra-
nění.
• Uživujte pouze zdvihátka (1), která patří do
kompletu dodávky. Ne protlačujte potraviny
nepovolanými předměty nebo prsty.
•
V žádném případě ne ponořujte těleso mlýn-
ku na maso ve vodu nebo další kapaliny.
•
Během použití hubice «kubbe» (15) a nástav-
ce pro naplnění špekáček (14) nelze monto-
vat mříže (9, 12, 13) i nůž (10).
• Ne pokoušejte přepracovávat mlýnkem na
maso potraviny s tvrdými vlákny (například,
zázvor nebo křen).
• V zamezení vytvoření zacpání ne přikládej-
te přehnaných úsilí k zdvihátku, protlačujíc
maso.
• Pokud kterýkoliv zpříčený houževnatý kus
přivádí k zastavení otáčení šneku i noži, bez
meškání vypnete přístroj i předtím jak nastavit
práci, odklidíte jeho.
•
Jeslí následkem přetažení spustil systém
zajištění od přehřátí, ne zapínejte přístroj
odrazu, počkejte cca 20-30 minut, zatím
pokračujte v provozu, přitom protlačujte
potraviny do otvoru hlavice mlýnku s men-
ším úsilím.
• Při přepnutí na zpětné otáčení (REVERSE)
vypnete mlýnek, stisknuv tlačítko (6) «ON/
OFF» i, po pauze 5-6 vteřin, nutné pro zasta-
vení elektrického motoru, stiskněte tlačítko
(5) «REV».
PŘÍPRAVA MLYNKU NA MASO
Pri preprave nebo skladovani zarizeni pri
nizkych teplotach je nutne nechat ho pri
VT-1678_IM.indd 32
pokojove teplote po dobu nejmene dvou
hodin.
Rozbalte mlýnek a odkliďte všichni balicí
–
materiály, očistíte korpus pomocí lehce vlhké
tkaniny.
Všichni snímatelní častí vyslaďte teplou vodou
–
s neutrálním pracím prostředkem, opláchne-
te i před montáží pečlivě usušíte.
Před prvním zapnutím ujistěte se, že provoz-
–
ní napětí přístroje odpovídá napětí elektrické
sítě.
PRÁCE S MLYNKEM NA MASO
•
Mlýnek na maso určený pro přetvarování
masa bez kosti (jenom v domácnosti).
• Smontujte přístroj i vložte na rovný suchý
povrch.
• Přesvědčte se v tom, že ventilační otvory na
pouzdru nejsou blokované.
• Před prvním zapnutím ujistěte se, že provoz-
ní napětí přístroje odpovídá napětí elektrické
sítě.
•
Zapněte zástrčku napájecího kabelu do
zásuvky.
•
Umístěte pod hlavice mlýnku na maso (3)
vyhovující nádobí.
• Přesvědčte se v tom, že maso plně rozmrz-
nuté, odkliďte přebytky tuku i kosti, pokrájíte
maso na kostky nebo pruhy takové velkostí,
aby oni svobodně plynuli v otvor koryta (2).
• Zapněte mlýnek na maso tlačítkem (6) «ON/
OFF», přitom vzplane indikátor provozu vyba-
vení.
• Pozvolna protlačujte maso v hrdlo hlavici
mlýnku na maso (3) pomocí zdvihátka (1).
•
Behem prace uživujte pouze zdvihátka (1),
která patří do kompletu dodávky.
•
Nesmí se použit na protlačovaná masa veš-
keré předměty, v žádném případě ne protla-
čujte maso rukama.
• Ne přikládejte přehnaných úsilí, protlačujíc
maso.
• Během sekání masa může utvářet se zácpa
výrobků. Aby odstranit povstalou zácpu třeba
využít funkcí reversu.
• Proto vypnete mlýnek tlačítkem (6) «ON/
OFF», dočkejte úplného zastavení elektromo-
toru, zatím stisknete tlačítko «REV» (5), přes
5-6 sekund znovu odveďte k normálnímu
provoznímu režimu.
• Čas nepřerušované práce přístroje nesmějí je
převyšovat 15 minut.
32
12.10.2012 9:39:53