Fleischbearbeitung - Vitek VT-3602 BW Die Betriebsanweisung

•
Stoßen Sie Sie Fleisch in den Trichter des
Fleischwolf-Kopfs (3) mit dem Stampfer (1) lang-
sam durch.
•
Benutzen Sie während des Betriebs nur den
Stampfer (1), der zum Lieferumfang gehört.
•
Es ist nicht gestattet, andere Gegenstände zum
Durchstoßen von Nahrungsmitteln zu benut-
zen, stoßen Sie das Fleisch mit Ihren Fingern nie
durch.
•
Wenden Sie keine übermäßige Kraft an, um
Fleisch und andere Nahrungsmittel durchzusto-
ßen.
•
Es kann sich eine Verstopfung während
des Hackens von
Nahrungsmitteln bilden; um die entstandene
Verstopfung zu beseitigen, benutzen Sie die
Rücklauffunktion der Schnecke «REV» (Reverse).
Um den Schnecke-Rücklaufbetrieb
(Reverse) einzuschalten, schalten Sie den
Fleischwolf aus, indem Sie die Taste (12) «
drücken, dann drücken Sie die Taste (10) «
dabei leuchtet die Beleuchtung dieser Taste
auf, und dann schalten Sie das Gerät durch das
Drücken der Taste (12) «
•
Die ununterbrochene Betriebszeit des Geräts bei
der Nahrungsmittelbearbeitung soll 5 Minuten
nicht übersteigen.
•
Schalten Sie den Fleischwolf nach 5 Minuten
des dauernden Betriebs aus, und lassen Sie
ihn sich im Laufe von 10-15 Minuten abkühlen,
danach kann der Betrieb fortgesetzt werden.
Nach der Beendigung des Betriebs schalten Sie
den Fleischwolf aus, indem Sie die Taste (12)
« » drücken, trennen Sie ihn vom Stromnetz
ab, und danach beginnen Sie mit dem Ausbau
des Fleischwolfs.

FLEISCHBEARBEITUNG

1. Setzen Sie den Fleischwolf-Kopf (3) auf den
Aufstellplatz (4) auf und drehen Sie ihn entgegen
dem Uhrzeigersinn bis zum Einrasten (Abb. 1, 2).
2. Setzen Sie die Schnecke (13) ins Gehäuse des
Fleischwolf-Kopfs (3) ein (Abb. 3).
3. Setzen Sie das Kreuzmesser (14) auf (Abb. 4).
4. Wählen Sie die notwendige Lochscheibe (15 oder
16) und stellen Sie diese über das Messer auf,
indem Sie die Vorsprünge an der Lochscheibe mit
den Aussparungen im Gehäuse des Fleischwolf-
Kopfs (3) zusammenfallen lassen, schrauben Sie
die Mutter (17) (Abb. 5, 6).
Achtung!
– Stellen Sie das Messer mit der Schneidseite
gegen Lochscheibe auf. Falls das Messer falsch
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Fleisch oder anderen
«REV»
»
»,
» ein.
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aufgesetzt ist, wird es keine Hackenfunktion
erfüllen.
– Die Lochscheibe mit größeren Löchern (15) ist
für die Bearbeitung von Rohfleisch, Gemüse,
Trockenobst, Käse, Fisch usw. geeignet.
– Die Lochscheibe mit kleinen Löchern (16) ist
für die Bearbeitung sowohl von Rohfleisch, als
auch von schon zubereitetem Fleisch, Fisch u.a.
geeignet.
5. Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2) auf
den Trichter des Fleischwolf-Kopfs (3) auf.
6. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose
ein, dabei leuchtet die Beleuchtung der Taste
(12) « » auf.
7. Schalten Sie den Fleischwolf ein, indem Sie die
Taste (12) « » drücken.
8. Nutzen Sie während des Betriebs nur den
Stampfer (1).
Anmerkungen:
– Um Fleisch besser zu bearbeiten, schneiden Sie
es in Würfel oder Streifen. Eingefrorenes Fleisch
soll komplett aufgetaut werden.
– Benutzen Sie während des Betriebs den
Stampfer, der zum Lieferumfang gehört; es
ist nicht gestattet, andere Gegenstände zum
Durchstoßen des Fleisches zu benutzen, sto-
ßen Sie die Nahrungsmittel mit Ihren Fingern nie
durch.
9. Nach der Beendigung des Betriebs schalten Sie
das Gerät aus, indem Sie die Taste (12) «
cken, trennen Sie den Fleischwolf vom Stromnetz
ab, erst danach beginnen Sie mit dem Ausbau
des Fleischwolfs.
10. Um den Fleischwolf-Kopf abzunehmen, drü-
cken Sie die Halterungstaste (5), drehen Sie den
Fleischwolf-Kopf (3) im Uhrzeigersinn und neh-
men Sie ihn ab.
11. Um den Fleischwolf-Kopf auszubauen, schrau-
ben Sie die Mutter (17) ab und ziehen Sie die
aufgesetzte Lochscheibe (15 oder 16), das
Kreuzmesser (14) und die Schnecke (13) aus dem
Gehäuse des Fleischwolf-Kopfs heraus.
FUNKTION DER AUTOMATISCHEN
ABSCHALTUNG
•
Der Fleischwolf ist mit der Funktion der auto-
matischen Abschaltung bei der Überhitzung des
Elektromotors ausgestattet.
•
Bei der Überhitzung des Elektromotors spricht
das Sicherungselement automatisch an, und der
Fleischwolf schaltet sich aus.
•
In diesem Fall ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose sofort heraus.
•
Lassen Sie den Fleischwolf ca. 50-60 Minuten
abkühlen, bevor Sie ihn wieder einschalten.
DEUTSCH
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