Vitek VT-3602 BW Die Betriebsanweisung Seite 18

РУССКИЙ
•
Дайте мясорубке остыть в течение прибли-
зительно 50-60 минут, прежде чем включить
её снова.
•
Подключите мясорубку к электрической сети
и включите её; если мясорубка не включа-
ется, это может означать, что в ней имеются
иные повреждения. В этом случае необхо-
димо обратиться в авторизованный (упол-
номоченный) сервисный центр для ремонта
мясорубки.
НАБИВКА КОЛБАСОК
•
Приготовьте фарш.
•
Вставьте головку мясорубки (3) в место уста-
новки (4) и поверните её против часовой
стрелки до фиксации (рис. 1, 2).
•
Установите шнек (13) в корпус головки мясо-
рубки (3), установите крестообразный нож
(14), возьмите решётку (16) (для мелкой
рубки) и установите её поверх ножа, совме-
стив выступы на решётке с пазами в корпусе
головки мясорубки (3), установите насадку
для набивки колбасок (18) и затяните гайку
(17) (рис. 7).
•
Установите лоток для продуктов (2).
•
Выложите готовый фарш на лоток для про-
дуктов (2).
•
Для приготовления колбасок используйте
натуральную оболочку,
поместив её в сосуд с тёплой водой на 10
минут (рис. 8).
•
Натяните размягчённую оболочку на насадку
(18) и завяжите на конце оболочки узел.
•
Вставьте вилку сетевого шнура в электриче-
скую розетку, при этом загорится подсветка
кнопки (12) « ».
•
Включите устройство, нажав на кнопку (12)
« ».
•
Для подачи готового фарша используйте
толкатель (1), по мере заполнения оболочки
сдвигайте её с насадки (18), по мере высыха-
ния оболочки смачивайте её водой.
•
Как только вы закончите работу, выключите
мясорубку, нажав на кнопку (12) «
чите устройство от электрической сети, и
только после этого можно приступать к раз-
борке мясорубки.
•
Для снятия головки мясорубки нажмите на
кнопку фиксатора (5), поверните головку
мясорубки (3) по часовой стрелке и снимите
её.
•
Отверните гайку (17) и разберите головку
мясорубки.
VT-3602_IM.indd 18
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НАСАДКИ «КЕББЕ»
Кеббе - традиционное ближневосточное блюдо,
которое готовят из мяса ягнёнка, пшеничной
муки и специй, которые рубятся вместе, чтобы
получить основу для изготовления полых трубо-
чек. Трубочки наполняются начинкой и обжари-
ваются во фритюре.
Экспериментируя с начинкой для трубочек,
можно готовить различные деликатесы.
•
Приготовьте основу для оболочки.
•
Вставьте головку мясорубки (3) в место уста-
новки (4) и поверните её против часовой
стрелки до фиксации (рис. 1, 2).
•
Установите шнек (13) в корпус головки мясо-
рубки (3), установите на шнек (13) насадки
«кеббе» (19, 20); следите за тем, чтобы
выступы на насадке (20) совпали с пазами в
корпусе головки мясорубки (3), и заверните
гайку (17) (рис. 9, 10).
•
Установите лоток для продуктов (2).
•
Выложите готовую основу для оболочки на
лоток для продуктов (2).
•
Вставьте вилку сетевого шнура в электриче-
скую розетку, при этом загорится подсветка
кнопки (12) «
•
Включите устройство, нажав на кнопку (12) «
предварительно
•
Для подачи основы для оболочки используйте
толкатель (1).
•
Отрезайте готовые трубочки необходимой
длины.
•
Как только вы закончите работу, выключите
мясорубку, нажав на кнопку (12) «
чите устройство от электрической сети, и
только после этого можно приступать к раз-
борке мясорубки.
•
Для снятия головки мясорубки нажмите на
кнопку фиксатора (5), поверните головку (3)
по часовой стрелке и снимите её.
•
Отверните гайку (17) и разберите головку
мясорубки.
РЕЦЕПТ
», отклю-
(Начинка)
Баранина
Оливковое масло
Репчатый лук (мелко
нашинкованный)
Пряности
Соль
Мука
18
».
».
100 г
1, 1/2 столовой ложки
1, 1/2 столовой ложки
по вкусу
1/4 чайной ложки
1, 1/2 столовой ложки
», отклю-
16.09.2013 15:37:59