•
Рэпчаты лук абсмажваюць у масле да
залацістага колеру, затым дадаюць сечаную
бараніну, усе вострыя прыправы, соль і муку.
(Абалонка)
Поснае мяса
Мука
Вострыя прыправы
Мускатны арэх
Чырвоны молаты перац На смак
Перац
•
Мяса здрабняюць у мясасечцы два-тры разы,
здрабняецца таксама мускатны арэх, затым
змешваюць усе кампаненты.
•
Большая колькасць мяса і меншая колькасць
мукі ў знешняй абалонцы забяспечваюць
лепшую кансістэнцыю і лепшы смак гатовага
выраба.
•
Гатовыя трубачкі напаўняюцца начыннем,
заціскаюцца па краях, ім надаецца жаданая
форма.
•
Гатуюцца трубачкі ў фрыцюры.
АГАРОДНІНАРЭЗКА
•
Ўстаўце
корпус
(24) у месца ўстаноўкі галоўкі мясасечкі (4) і
павярніце яго супраць гадзіннікавай стрэлкі
да фіксацыі.
•
Устаўце насадку-тарку (25) ці тарку для
дранікаў (26), або шаткоўню (27) у корпус
агароднінарэзкі (24) да ўпора (мал. 14).
•
Устаўце вілку сеткавага шнура ў электрычную
разетку, пры гэтым загарыцца падсвятленне
кнопкі (12) «
».
•
Уключыце прыладу, націснуўшы на кнопку (12)
«
».
•
Падчас
працы
штурхачом (23), які ўваходзіць у камплект
пастаўкі;
забараняецца
для праштурхоўвання гародніны староннія
прадметы, ні ў якім разе не прапіхвайце
гародніну пальцамі.
•
Для
перапрацоўкі
напрыклад,
таматаў,
паніжаную хуткасць кручэння шнэка, для
гэтага
націсніце
паніжанай хуткасці (11), пры гэтым загарыцца
падсвятленне кнопкі (11).
•
Як толькі вы скончыце працу, выключце
мясасечку, націснуўшы на кнопку (12) «
адключыце мясасечку ад электрычнай сеткі,
VT-3602_IM.indd 47
450 г
150-200 г
На смак
1 шт.
На смак
насадкі-агароднінарэзкі
карыстайцеся
толькі
выкарыстоўваць
мяккай
гародніны,
выкарыстоўвайце
на
кнопку
ўключэння
»,
47
БЕЛАРУСКАЯ
і толькі пасля гэтага можна прыступаць да яе
разборкі.
•
Для здымання насадкі-агароднінарэзкі (24)
націсніце на кнопку фіксатара (5), павярніце
яе па гадзіннікавай стрэлцы і зніміце.
•
Прамыйце дэталі насадкі-агароднінарэзкі
адразу пасля выкарыстання.
СОКАВЫЦІСКАЛКА
Насадка-сокавыціскалка
перапрацоўкі мяккай гародніны ці садавіны (у
прыватнасці, атрымання соку/пюрэ з таматаў ці
для перапрацоўкі «костачкавых ягад», напрыклад,
чырвонай парэчкі).
Пры
працы
з
насадкай-сокавыціскалкай
рэкамендуецца ўключаць паніжаную хуткасць
кручэння «SLOW», для чаго варта націснуць на
кнопку (11).
•
Устанавіце корпус насадкі-сокавыціскалкі
(28) у месца ўстаноўкі галоўкі мясасечкі (4) і
павярніце яго супраць гадзіннікавай стрэлкі
да фіксацыі.
•
Устаўце ў корпус насадкі-сокавыціскалкі (28)
пластмасавы шнэк (29).
•
Устанавіце ў корпус насадкі-сокавыціскалкі
(28) трымальнік сеткі-фільтра (30), такім
чынам, каб сетка-фільтр была ўнізе (мал. 15).
•
Зачыніце насадку-сокавыціскалку (28) вечкам
(31), пры ўстаноўцы вечка (31) павярніце яе ў
кірунак пазначэння «CLOSE» да ўпора.
•
На насадку-сокавыціскалку (28) устанавіце
латок для прадуктаў (2).
•
Устаўце вілку сеткавага шнура ў электрычную
разетку, пры гэтым загарыцца падсвятленне
кнопкі (12) «
».
•
Уключыце паніжаную хуткасць, націснуўшы на
кнопку (11) «SLOW», пры гэтым загарыцца
падсвятленне кнопкі (11).
•
Падчас працы карыстайцеся толькі штурхачом
(1), які ўваходзіць у камплект пастаўкі; для
праштурхоўвання гародніны забараняецца
выкарыстоўваць староннія прадметы, ні ў
якім разе не прапіхвайце гародніну ці садавіну
рукамі.
•
Рэгулятар выйсця адціскаў (32) змяняе зазор
паміж шнэкам (29) і трымальнікам сеткі-
фільтра (30), паварочваючы рэгулятар (32) у
кірунку «MAX – MIN», абярыце аптымальныя
суадносіны атрыманага соку/пюрэ з гародніны
і садавіны і колькасці адціскаў.
•
Калі
падчас
працы
сокавыціскалкай паменшылася колькасць
соку/пюрэ, які выходзіць, то неабходна
выключыць мясасечку, выняць вілку сеткавага
шнура з электрычнай разеткі, разабраць
прызначана
для
з
насадкай-
16.09.2013 15:38:04