Redmond RMC-M4502E Bedienungsanleitung Seite 111

RB-S500 — çelik kabı
Hacim: 5 litre. Mekanik hasarlara yüksek dayanıklılığa sahiptir. Değişik çorba, komposto, marmelat ve reçellerin hazır-
lanmasında tavsiye edilir. Bunun içinde renderici, mikser ve diğer sebze, meyve, meyve püre ve kremalı çorbaların ha-
zırlanmasında kullanılan mutfak aletleri kullanabilirsiniz. Kızartması ve unlu ürünlerin pişirilmesi için uygun değildir.
Bulaşık yıkama makinesinde yıkayabilirsiniz.
V. CİHAZIN BAKIMI VE TEMİZLEMESİ
Cihazı temizlemeden önce elektrikten ayrıldığından ve tamamen soğuduğundan emin olunuz. Yumuşak bez ve abraziv
olmayan bulaşık deterjanları kullanınız. Cihazın temizleme işlemini kullanılmasından hemen sonra yapmanızı tavsiye
ederiz. İlk kullanmadan önce ya da pişirmeden kalan kokuları yok etmek amacıyla 'STEAM-FİSH' programda 15 dakika-
da limon yarısını pişirmenizi tavsiye ederiz.
Temizleme sırasında abraziv maddeleri, abrazif kaplı süngerleri ve kimyasal agresif maddeleri kullanması yasaktır.
Gerektiğinde cihaz gövdesini temizleyiniz.
Kabı, her kullanmadan sonra temizleyiniz. Bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz. Temizlemeden sonra kabın dış yüzeyini
kurutunuz. İç alüminyum kapağının ve sökülür buhar valfinin temizlenmesi, cihazın her kullanımdan sonra yapılmalıdır.
İç kapağı temizlemek için:
1. Çok fonksiyonlu pişiricinin kapağı açınız.
2. Aynı zamanda kapağın iç yüzeyinde bulunan iki plastik sabitleyici üzerine merkeze doğru basınız.
3. Fazla zorlamadan iç alüminyum kapağını ana kapaktan ayıracak şekilde hafifça kendinize doğru çekiniz.
4. Her iki kapağın yüzeylerini ıslak bez yada peçete ile siliniz. Gerekli hallerinde çekilen kapağı suyun altında temiz-
leyiniz. Bulaşık deterjanı kullanınız. Bulaşık yıkama makinesinde yıkanması tavsiye edilmez.
5. Alüminyum kapağı oluklara yerleştiriniz, ana kapakla birleştiriniz ve fiske sesi gelinceye kadar sabitleyici üstüne
basınız. İç alüminyum kapak kararlı bir şekilde sabitlenmelidir.
Sökülür buhar valf cihazın üst kapakta bulunmaktadır. Valfin temizlenmesi için:
1. Buhar valfin kapağını yavaşça çıkarınız ve çıkıntıdan tutarak hafifça yukarı ve kendinize doğru çekiniz.
2. Valfin alt kısımda bulunan sabitleyicisini saat akrebinin aksine döndürünüz (<open> göstergesinin yönünde) ve
sonra çekiniz.
3. Sabitleyiciden kauçuk eklemeyi yavaşça çıkarınız. Valfin tüm parçaları, temizleme kurallarını takip ederek yıkayınız.
Dikkat! Valfin lastiğinin deformasyonu önlemesi için onu bükmeyiniz ve uzatmayınız.
4. Montajı ters şekilde yapınız: lastiği sabitleyicinin içine yerleştiriniz, valfin ana parçada bulunan olukları, diskin iç
yüzeyindeki çıkıntılar ile birleştiriniz ve saat akrebinin yönünde döndürünüz (<close> göstergesinin yönünde).
Buhar valfini, cihaz kapağında bulunan oluk içine yerleştiriniz.
Bu modelde yemeklerin pişirilmesi sırasında oluşan yoğunlaşma, cihaz gövdesindeki özel oluk içinde birikir ve cihazın
alt kısımda bulunan konteyner içine akar. Yoğunlaşmayı kolayca mutfak peçetesi ile silinebilir.
VI. PİŞİRME İLE İLGİLİ TAVSİYELER
Pişirme sırasında oluşan hatalar ve bunların gidirilme yöntemleri
Bu bölümde, çok fonksiyonlu pişiricileri kullanarak pişirme sırasında oluşan tipik hatalar hakkında bilgi edinebilir,
muhtemel nedenleri ve bunların gidirilme yöntemleri öğrenebilirsiniz.
YEMEK TAMAMEN PİŞMEMİŞ
Sorunun muhtemel nedenleri
Cihazın kapağını kapatmaya unuttuğunuz yada sıkı kapatmadığınız için
pişirme sıcaklığı yeterli seviyede değildi.
Kap ve ısıtıcı unsuru birbiri ile zayıf temasta bulunmaktadırlar. Bu yüz-
den pişirme sıcaklığı yeterli seviyede değildi.
Gidirilme yöntemi
• Pişirme sırasında gerekli olmadığı zamanlarda çok fonksiyonlu pişi-
ricinin kapağı açmayınız.
• Kapağı fiske sesi gelinceye kadar kapatınız. Cihaz kapağının sıkı
kapatılması için hiç bir engel olmadığını ve iç kapakta bulunan sıkı-
laştırıcı kauçuk parçanın deforme olmadığından emin olunuz.
• Kap, cihaz gövdenin içine düz olarak yerleştirilmelidir. Kabın dibini,
ısıtan diskine sıkıca bitişik olmalıdır.
• Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma hücresinde yabancı cisimleri
bulunmadığından emin olunuz. Isıtan diskin kirli olmamasına dikkat
ediniz.
Sorunun muhtemel nedenleri
• Yemeğin bileşenlerin seçimi yanlıştır. Bu bileşenler seçilen pişirme
yöntemine uygun değil ya da yanlış pişirme programını seçiniz.
• Bileşenleri çok iri taneli olarak doğranmıştır., yemeklerin konmasına
ilişkin genel oranı ihlal edilmiştir.
• Pişirme zamanı yanlış ayarladınız (ya da yanlış hesaplama yaptınız).
• Seçmiş olduğunuz reçetenin, bu çok fonksiyonlu pişiricide hazırlan-
ması için uygun değildir.
Buharda pişirilmesinde: Yeterince buhar yoğunluğu sağlaması için
kapta çok az su vardır.
Kızartma sırasında:
Kabın içine çok fazla bitkisel yağ koydunuz. Kabın içinde fazla nem
oranı vardır.
Haşlama sırasında: Yüksek asitli ürünlerin haşlanmasında suyun çekil-
mesi
Hamur yoğurması sırasında hamur
iç kapağına yapışmış ve buhar çıkma
valfini kapatmıştır.
Hamur ürünlerin pişirilmesinde
(hamur iyi pişmemiş):
Kabın içine fazla hamur koydunuz.
YEMEK FAZLA PİŞMİŞ
Yemek türünün seçilmesi yanlış olmuş yada pişirme zamanını yanlış
ayarladınız. (hesapladınız). Bileşenlerin boyutları çok olmuş.
Pişirmeden sonra hazır yemek otomatik ısıtmada fazla beklemiş.
HAŞLAMA SIRASINDA YEMEKLERİN SUYU ÇEKİLİR
Süt lapasının pişirilmesinde süt çekilir.
• Haşlamadan önce bileşenler işlenmemiş ya da yanlış işleme gör-
müştür (az yıkanması gibi).
• Bileşenlerin oranı yanlış ya da yemek türü yanlış seçilmiştir.
YEMEĞİN DİBİ TUTUYOR
Kap, önceki yemeklerin pişirilmesinden kalan kirlenmeden tam temiz-
lenmemiş. Kabın dibi tutmaya karşı kaplaması bozulmuştur.
Yemeklerin genel konma miktarı, reçetede öngörülen miktardan az.
Aşırı uzun pişirme zamanı ayarladınız.
Kızartmada: kabın içine yağ koymayı unuttunuz; pişirilen yemekleri
karıştırmadınız ya da geç çevirdiniz.
RMC-M4502E Çok Fonksiyonlu pişirici
Gidirilme yöntemi
• Kontrol edilmiş reçetelerin takip edilmesi arzu edilir (bu modele
adapte edilmiş reçeteleri). Sadece güvenebilecek reçetelere göre
yemek pişiriniz.
• Bileşenlerin seçimi, doğrama şekli, konma oranı, program seçimi ve
pişirme zaman seçimi, seçilmiş reçeteye uygun olmalıdır.
Suyu, reçetede öngörülen miktara göre kabın içine ilave ediniz. Şüphe
ediyorsanız, pişirme sırasında suyun seviyesini kontrol ediniz.
• Normal kızartmasında yağın kabın dibini ince tabaka olarak kapan-
ması yeterlidir.
• Fritöz içinde kızartmasında ilgili reçetede öngörülen talimatlara
uyunuz.
Reçetede aksi görülmediyse kızartma sırasında çok fonksiyonlu pişiri-
cinin kapağını kapatmayınız. Taze dondurulmuş yemeklerin kızartmadan
önce mutlaka buzunu çözdürünüz ve suyu boşaltınız.
Bazı yemeklerin, haşlamadan önce özel işlenmesini gerekir: yıkama, ön
kızartma gibi. Seçilen reçetede öngörülen tavsiyeleri takib ediniz.
Kabın içine, kullanacağınız hamuru az miktarda koyunuz.
Hamur ürününü kabın içinden çıkarınız, çevirip tekrar kabın içine koyu-
nuz. Yemeklerin tamamen hazır olmasına kadar pişirmeye devam ediniz.
Bundan sonraki hamur ürünlerinin pişirilmesinde kulanacağınız hamu-
ru daha az miktarda koyunuz.
Kontrol edilmiş reçeteye bakınız (cihazın belli modellere adapte edilmiş
reçetelere göre yemeğinizi pişiriniz). Bileşenlerin seçimi, doğrama şekli,
konma oranı, program seçimi ve pişirme zaman seçimi, seçilmiş reçete-
ye uygun olmalıdır.
Otomatik ısıtma fonksiyonunun uzun süreli kullanılması tavsiye edilmez.
Çok fonksiyonlu pişirici modelinizde bu fonksiyonun ön kapatma imka-
nı varsa kullanınız.
Sütün kalitesi ve özellikleri, üretim yeri ve üretim koşullarına bağlıdır.
Sadece ultra pastörize edilmiş süt (yağ oranı %2,5'ye kadar) kullanma-
nızı tavsiye ederiz. Gerektiğinde sütü az miktarda su ile sulandırabilir-
siniz (detayları için sayfa 108 bakınız).
• Kontrol edilmiş reçeteye bakınız (cihazın belli modellere adapte
edilmiş reçetelere göre yemeğinizi pişiriniz). Bileşenlerin seçimi,
doğrama şekli, konma oranı, program seçimi ve pişirme zaman seçi-
mi, seçilmiş reçeteye uygun olmalıdır.
• Tek parça tahıllı taneler, et, balık ve deniz ürünlerini her zaman temiz
suda iyice yıkayınız.
Pişirmeden önce kap iyice temizlendiği ve dibin tutmaya karşı kaplama-
sının hasar görmediğinden emin olunuz.
Kontrol edilmiş reçeteye bakınız (cihazın belli modele adapte edilmiş
reçeteye göre pişiriniz).
Pişirme zamanını azaltınız ya da cihaz modelinize adapte edilmiş reçe-
tede öngörülen talimatlara uyunuz.
Normal kızartmada kabın içine az miktarda ayçiçek yağı ilave ediniz
(ayçiçek yağı, kabın dibinin ince tabaka olarak kaplamalıdır). Yemeklerin
düzenli kızartılması için bunları periyodik olarak karıştırmanız ya da
belirli aralıkta çevirmeniz gerekir.
TUR
109