Inhaltsverzeichnis
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Gargut
Kartoffelgratin
Nudelauflauf
Lasagne
Frischback-Bröt-
chen
Frischback-Ba-
guettes, 40 - 50
g
Frischback-Ba-
guettes, 40 - 50
g, gefroren
11.12 Regenerieren
Gargut
Tellergerichte
Nudelauflauf
Reis
Knödel
11.13 Joghurt Funktion
Verwenden Sie diese Funktion zur
Zubereitung von Joghurt.
Zutaten:
• 1 l Milch
• 250 g Naturjoghurt
Zubereitung:
Gargut
Joghurt, cremig
Joghurt, halbfest 42
11.14 Backen
• Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früheres
Gerät. Passen Sie Ihre normalen
Einstellungen (Temperatur, Garzeiten)
und die Einschubebenen an die Werte
in den Tabellen an.
Temperatur (°C)
160 - 170
170 - 190
170 - 180
200
200
200
Temperatur (°C)
110
110
110
110
Temperatur (°C)
42
Dauer (Min.)
Ebene
50 - 60
1
40 - 50
1
45 - 55
1
15 - 20
1
15 - 20
1
25 - 35
1
Dauer (Min.)
Ebene
10 - 15
1
10 - 15
1
10 - 15
1
15 - 25
1
Joghurt mit der Milch mischen und in
Joghurtgläser füllen.
Wird Rohmilch verwendet, Milch zum
Kochen bringen und auf 40 °C abkühlen
lassen. Anschließend die Milch mit dem
Joghurt vermischen und in Joghurtgläser
füllen.
Dauer (Std.)
Ebene
5 - 6
1
7 - 8
1
• Der Hersteller empfiehlt, bei der ersten
Zubereitung die niedrigere Temperatur
einzustellen.
• Wenn Sie die Einstellungen für ein
bestimmtes Rezept nicht finden
können, suchen Sie nach einem
ähnlichen Rezept.
DEUTSCH
45
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