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Electrolux
Cooking
Backofen
EVYP5841AX

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Electrolux EVYP5841AX

  • Seite 1 Electrolux Cooking Backofen EVYP5841AX...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    18. DEUTSCHLAND - KUNDENDIENST ......... 40 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine feh- lerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verlet-...
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    • Der Geräteinnenraum wird während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente im Geräteinnern. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampf- reiniger. • Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der Stromversorgung.
  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    DEUTSCH • Stellen Sie sicher, dass das Gerät un- den können), Fehlerstromschutzschal- terhalb von bzw. zwischen sicheren ter und Schütze. Konstruktionen montiert wird. • Die elektrische Installation muss eine • Die Seiten des Geräts dürfen nur an Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie Geräte oder Einheiten in gleicher Höhe das Gerät allpolig von der Stromversor- angrenzen.
  • Seite 6: Innenbeleuchtung

    • Um Beschädigungen oder Verfärbun- • Fett- oder Speisereste im Gerät können gen der Emailbeschichtung zu vermei- einen Brand verursachen. den: • Reinigen Sie das Geräts mit einem wei- chen, feuchten Tuch. Verwenden Sie – Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder nur neutrale Reinigungsmittel.
  • Seite 7: Gerätebeschreibung

    DEUTSCH 3. GERÄTEBESCHREIBUNG Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Buchse für den KT Sensor Grill- und Heizelement Backofenlampe Ventilator und Heizelement Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen 3.1 Zubehör Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. Backblech Für Kuchen und Plätzchen. Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auf- fangen von austretendem Fett.
  • Seite 8: Vor Der Ersten Inbetriebnahme

    4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! 4.2 Erstanschluss Siehe Sicherheitshinweise. Nach dem Netzanschluss oder nach ei- nem Stromausfall müssen die Sprache, 4.1 Erste Reinigung der Kontrast und die Helligkeit des Dis- plays sowie die Uhrzeit eingestellt werden. • Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.
  • Seite 9 DEUTSCH Sensor- Nummer Funktion Kommentar feld Temperaturaus- Zum Einstellen der Temperatur oder zur wahl Anzeige der aktuellen Temperatur im Gerät. Zum Ein- oder Ausschalten der Funktion Schnellaufheizung das Feld 3 Sekunden lang berühren. „Nach unten“- Menünavigation nach unten. Taste „Nach oben“- Menünavigation nach oben.
  • Seite 10: Täglicher Gebrauch

    10 www.electrolux.com Symbol Funktion Zeitanzeige Zeigt die verbleibende Zeit bis zum Ende der Ofenfunktion an. Diese Zeit kann durch gleich- zeitiges Berühren von zurückgesetzt werden. Aufheiz-Anzeige Zeigt die Temperatur im Garraum an. Anzeige für die Die Funktion ist eingeschaltet. Sie verkürzt die Schnellaufheizung Aufheizzeit.
  • Seite 11 DEUTSCH Symbol Untermenü Anwendung Steht diese Funktion auf EIN, können SET + GO Sie diese Funktion wählen, wenn Sie ei- ne Ofenfunktion einschalten. Steht diese Funktion auf EIN, können Heat + Hold Sie diese Funktion wählen, wenn Sie ei- ne Ofenfunktion einschalten. Zeitverlängerung Ein- und Ausschalten der Funktion.
  • Seite 12: Aufheiz-Anzeige

    12 www.electrolux.com Ofenfunktion Anwendung Grillstufe 1 Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toasten. Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen. Zum Toasten von Brot. Heißluftgrillen Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflügel mit Knochen auf einer Ein- schubebene. Auch zum Gratinieren und Überbacken.
  • Seite 13: Energiesparen

    DEUTSCH gesymbol für die Schnellaufheizung er- gramm 10 % vor dem Garzeitende scheint im Display. ausgeschaltet (die Lampe und der Ventilator bleiben eingeschaltet). Da- mit diese Funktion funktioniert, muss Restwärme die Gardauer mehr als 30 Minuten betragen oder Sie müssen die Uhr- Sobald Sie das Gerät ausschalten, wird funktionen ( Dauer , Ende ) verwen- im Display die Restwärme angezeigt.
  • Seite 14: Zeitverlängerung

    14 www.electrolux.com Das Gerät wird automatisch ausge- Drücken Sie wiederholt, bis im schaltet. Display Heat+Hold angezeigt wird. Mit OK bestätigen. • Sie können die Funktionen Dauer und Nach Ablauf der Funktion ertönt ein akus- Ende gleichzeitig verwenden, wenn das tisches Signal.
  • Seite 15: Verwendung Des Zubehörs

    DEUTSCH 8.3 Koch-Assistent mit Gerichte mit KT Sensor Automatik Gewichtsautomatik Schweinerücken Bei dieser Funktion wird die Gardauer au- Roastbeef/Filet tomatisch berechnet. Dazu muss das Ge- wicht des Garguts eingegeben werden. Beef Skandinavisch Einschalten der Funktion: Reh-/Hirschrücken Schalten Sie das Gerät ein. Lammrücken, rosa Wählen Sie Koch-Assistent .
  • Seite 16: Einsetzen Des Zubehörs

    16 www.electrolux.com Backofentemperatur (mindestens 120 °C) und ausgewählter Funktion. Das voraussichtliche Ende wird nach ca. 30 Minuten berechnet. Der KT Sensor muss während des Garvorgangs im Fleisch und der Stecker in der Buchse bleiben. Sobald das Fleisch die eingestellte Kerntemperatur erreicht hat, ertönt ein akustisches Signal.
  • Seite 17: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH Kombirost und tiefes Blech zusam- men einsetzen: Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech. Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter. Alle Zubehörteile besitzen kleine Durch den umlaufend erhöhten Kerben oben auf der rechten und Rahmen des Rostes ist das Koch- linken Kante, um die Sicherheit zu geschirr zusätzlich gegen Abrut-...
  • Seite 18: Tastensperre

    18 www.electrolux.com Stellen Sie die Zeit ein. 10.3 Tastensperre Drücken Sie wiederholt, bis im Die Tastensperre verhindert ein verse- Display SET + GO angezeigt wird. hentliches Verstellen der Ofenfunktion. Die Mit OK bestätigen. Tastensperre lässt sich nur bei einge- Zum Starten von SET + GO berühren Sie schaltetem Gerät einschalten.
  • Seite 19: Praktische Tipps Und Hinweise

    DEUTSCH 11. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE Die Temperaturen und Backzeiten 11.2 Backen in den Tabellen sind nur Richtwer- Allgemeine Hinweise te. Sie sind abhängig von den Re- zepten, der Qualität und der Men- • Ihr neuer Backofen backt oder brät un- ge der verwendeten Zutaten.
  • Seite 20 20 www.electrolux.com Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie eine längere Der Kuchen fällt zusam- Backzeit ein. Die Back- men (wird feucht, klum- Die Backzeit ist zu kurz. zeit lässt sich nicht pig, streifig). durch eine höhere Temperatur verringern. Weniger Flüssigkeit ver- Der Kuchen fällt zusam-...
  • Seite 21 DEUTSCH Backen in Formen Backware Ofenfunkti- Ein- Temperatur Dauer schub- (°C) (Min.) ebene Gugelhupf oder Bri- Heißluft mit 150 - 160 50 - 70 oche Ringheizkör- Sandkuchen, Früch- Heißluft mit 140 - 160 70 - 90 tekuchen Ringheizkör- Sponge cake /Biskuit Heißluft mit 140 - 150 35 - 50...
  • Seite 22 22 www.electrolux.com Backware Ofenfunkti- Ein- Temperatur Dauer schub- (°C) (Min.) ebene anschließend 160 - 180 30 - 60 Ober-/Unter- 190 - 210 20 - 35 Windbeutel/Eclairs hitze Ober-/Unter- 180 - 200 10 - 20 Biskuitrolle hitze Streuselkuchen (tro- Heißluft mit...
  • Seite 23: Backen Auf Mehreren Ebenen

    DEUTSCH Backware Ofenfunkti- Ein- Temperatur Dauer schub- (°C) (Min.) ebene Makronen Heißluft mit 100 - 120 30 - 50 Ringheizkör- Hefekleingebäck Heißluft mit 150 - 160 20 - 40 Ringheizkör- Heißluft mit 170 - 180 20 - 30 Blätterteiggebäck Ringheizkör- Heißluft mit 10 - 25 Brötchen...
  • Seite 24 24 www.electrolux.com Backware Heißluft mit Ringheiz- Temperatur (°C) Dauer körper (Min.) Einschubebenen von unten 2 Ebenen Rührteigplätzchen 1 / 4 160 - 170 25 - 40 Eiweissgebäck, Bai- 1 / 4 80 - 100 130 - 170 Makronen 1 / 4...
  • Seite 25 DEUTSCH Backware Einschubebene Temperatur (°C) Dauer (Min.) 230 - 250 12 - 20 Flammkuchen Piroggen (Russische Version der Calzone) 180 - 200 15 - 25 1) Backofen vorheizen. 2) Brat- und Fettpfanne benutzen. • Alle Fleischarten, die gebräunt werden 11.8 Brattabelle können oder eine knusprige Kruste be- Bratgeschirr kommen sollen, können in einem Bräter...
  • Seite 26 26 www.electrolux.com Schweinefleisch Fleischart Menge Backofen- Ein- Temperatur Dauer funktion schub- (°C) (Min.) ebene Schulter, 1 - 1,5 Heißluftgril- 160 - 180 90 - 120 Nacken, Schinken- stück Kotelett, 1 - 1,5 Heißluftgril- 170 - 180 60 - 90 Schälripp-...
  • Seite 27 DEUTSCH Fleischart Menge Backofen- Ein- Temperatur (°C) Dauer funktion schub- (Min.) ebene Rehkeule 1,5 - 2 Ober-/Un- 180 - 200 60 - 90 terhitze Geflügel Fleischart Menge Backofen- Ein- Temperatur (°C) Dauer funktion schub- (Min.) ebene Hähnchen, je 200 - Heißluftgril- 200 - 220 30 - 50...
  • Seite 28 28 www.electrolux.com Grillzeit (Min.) Einschub- Grillgut Temperatur ebene Erste Seite Zweite Seite Kalbsrücken 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lammrücken 210 - 230 25 - 35 20 - 35 Fisch, ganz, 210 - 230 15 - 30...
  • Seite 29 DEUTSCH Convenience (Fer- Einschubebene Temperatur Dauer (Min.) tiggerichte) (°C) Lasagne/Cannelloni, 160 - 180 40 - 60 gefr. Ofengebackener 170 - 190 20 - 30 Käse Hähnchenflügel 190 - 210 20 - 30 Tabelle Gefrorene Fertiggerichte Zu garende Backofenfunk- Ein- Temperatur Zeit Speise tionen...
  • Seite 30: Einkochen

    30 www.electrolux.com Speise Menge Auftauzeit Zusätzli- Bemerkung in Min. che Auf- tauzeit in Min. Butter 250 g 30 - 40 10 - 15 Sahne 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Sahne im leicht gefrorenen Zu- stand aufschlagen...
  • Seite 31: Brot Backen

    DEUTSCH Einkochgut Temperatur Einkochen bis Einkochen bei (°C) Perlbeginn 100 °C (Min.) (Min.) Kohlrabi, Erbsen, Spargel 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Im Backofen belassen, nachdem er ausgeschaltet wurde. 11.13 Dörren Speise Temperatur (°C) Einschubebene Zeit (Std.) Bohnen 60 - 70 6 - 8...
  • Seite 32: Reinigung Und Pflege

    32 www.electrolux.com Schweinefleisch Zu garende Speise Kerntemperatur Schulter, Nacken, Schinkenstück 80 - 82 °C Kotelettstück (Rücken), Kassler 75 - 80 °C Hackbraten 75 - 80 °C Kalb Zu garende Speise Kerntemperatur Kalbsbraten 75 - 80 °C Kalbshaxe 85 - 90 °C...
  • Seite 33: Einhängegitter

    DEUTSCH • Entfernen Sie hartnäckige Verschmut- gungsmitteln, scharfkantigen Gegen- zungen mit einem speziellen Backofen- ständen oder im Geschirrspüler gerei- reiniger. nigt werden. Andernfalls kann die Anti- haftbeschichtung beschädigt werden. • Reinigen Sie alle Zubehörteile nach je- dem Gebrauch, und lassen Sie sie trocknen.
  • Seite 34: Reinigen Der Tür

    34 www.electrolux.com Austauschen der Abklappen des Heizelements Backofenbeleuchtung (links im Entfernen Sie die Einhängegitter. Garraum) Entfernen Sie das linke Einhängegit- ter. Benutzen Sie einen schmalen, stump- fen Gegenstand (z. B. einen Teelöffel), um die Glasabdeckung abzunehmen. Reinigen Sie die Glasabdeckung.
  • Seite 35: Was Tun, Wenn

    DEUTSCH VORSICHT! Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer. Es besteht Verletzungs- gefahr und das Gerät könnte be- schädigt werden. Aushängen der Tür Öffnen Sie die Tür so weit wie mög- lich. Drücken Sie auf die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren.
  • Seite 36: Technische Daten

    36 www.electrolux.com Problem Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint Der Stecker des KT Sensor Stecken Sie den Stecker F111. ist nicht richtig an die Buch- des Kerntemperatursensors se angeschlossen. so weit wie möglich in die Buchse ein. Die Lampe funktio- Die Lampe ist defekt.
  • Seite 37 DEUTSCH min. 20 min. 560 min. 550 min. 20 min. 560 min.
  • Seite 38 38 www.electrolux.com min. 20 min. 560 min.
  • Seite 39: Österreich - Kundendienst

    16. ÖSTERREICH - KUNDENDIENST Pflege Ihres Gerätes und zur Behebung In Ihrer Bedienungsanleitung, sowie wie von Gerätestörungen. im Internet www.electrolux.at, finden Sie Auf den Websites finden Sie unsere Ga- bereits die Hinweise zur Reinigung und rantiebedingungen und Reparaturbedin- gungen , welche auch zum download be-...
  • Seite 40: Belgien - Kundendienst

    17. BELGIEN - KUNDENDIENST terladen und speichern kann. Eine schrift- In der Bedienungsanleitung, genau wie liche Version ist erhältlich bei unserem auf www.electrolux.be, finden Sie bereits Kundendienst, Raketstraat 40, 1130 die Hinweise zur Reinigung, Pflege Ihres Brüssel, Tel. 02-7162444. Im Falle eines Gerätes und zur Behebung kleiner Stö-...
  • Seite 41 DEUTSCH www.RegisterElectrolux.com (*) 0,20 € / Verbindung aus dem Festnetz; max. 0,60 +49 1806 22 66 22 (*) € / Verbindung aus dem Mobilfunknetz. Fürther Str. 246, 90429 Nürnberg 19. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol elektronische Geräte. Entsorgen Sie .
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