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Sym‐
Untermenü
bol
Helligkeit
Sprache einstellen
Lautstärke
Tastentöne
Alarmsignale
Wasserhärte
Erinnerungsfunktionen
DEMO Modus
Service
Werkseinstellungen
6.3 Untermenü von: SousVide
Garen
Diese Technologie ist von der Sous-vide-
Technologie (französisch für „unter
Vakuum") abgeleitet. Es handelt sich um
Symbol
Menüpunkt
SousVide Garen
SousVide Rezepte
SousVide VarioGuide
Beschreibung
Stufenweises Einstellen der Helligkeit der An‐
zeige.
Einstellen der Sprache für die Anzeige.
Einstellen der Lautstärke der Tastentöne und
Signale.
Ein- und Ausschalten der Töne der Sensorfel‐
der. Der Ton des Sensorfelds „Ein/Aus" lässt
sich nicht ausschalten.
Ein- und Ausschalten der Alarmsignale.
Einstellen des Wasserhärtegrads (1 - 4).
Erinnert Sie daran, wenn das Gerät gereinigt
werden muss.
Aktivierungs-/Deaktivierungscode: 2468
Zeigt die Softwareversion und die Konfigurati‐
on an.
Zurücksetzen aller Einstellungen auf die
Werkseinstellungen.
eine Garmethode, bei der die Speisen in
einen Vakuumbeutel eingeschweißt und
bei niedrigen Temperaturen gegart
werden.
Beschreibung
Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse
und Früchte werden mit Dampf gegart.
Stellen Sie die Temperatur auf 50 °C -
95 °C ein.
Liste mit Automatikprogrammen.
Empfohlene Ofeneinstellungen für eine
große Auswahl an Speisen. Wählen der
Speise und Starten des Garvorgangs.
Temperatur und Gardauer sind nur
Richtlinien für gute Ergebnisse und kön‐
nen eingestellt werden. Sie sind abhän‐
gig von den Rezepten, der Qualität und
der Menge der verwendeten Zutaten.
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