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Untermenü Von: Sousvide Garen - Electrolux EBSL70CN Benutzerhandbuch

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www.electrolux.com
Sym-
Untermenü
bol
Lautstärke
Tastentöne
Alarmsignale
Wasserhärte
Erinnerungsfunktionen
DEMO-Modus
Service
Werkseinstellungen
6.3 Untermenü von: SousVide
Garen
Diese Technologie ist von der Sous-vide-
Technologie (französisch für „unter
Vakuum") abgeleitet. Es handelt sich um
Symbol
Menüpunkt
SousVide Garen
SousVide Rezepte
SousVide VarioGuide
Beschreibung
Einstellen der Lautstärke der Tastentöne und
Signale.
Ein- und Ausschalten der Töne der Sensorfel-
der. Der Ton des Sensorfelds EIN/AUS lässt
sich nicht ausschalten.
Ein- und Ausschalten der Alarmsignale.
Zum Einstellen der Wasserhärtestufe (1 bis 4).
Erinnert Sie daran, wenn das Gerät gereinigt
werden muss.
Aktivierungs-/Deaktivierungscode: 2468
Zeigt die Softwareversion und die Konfiguration
an.
Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werks-
einstellungen.
eine Garmethode bei der die Speisen in
einen Vakuumbeutel eingeschweisst und
bei niedrigen Temperaturen gegart
werden.
Beschreibung
Dampfgaren von Fleisch, Fisch, Meeres-
früchten, Gemüse und Obst. Stellen Sie
die Temperatur auf 50 °C – 95 °C ein.
Liste mit Automatikprogrammen.
Empfohlene Ofeneinstellungen für eine
grosse Auswahl an Gerichten. Wählen Sie
ein Gericht und beginnen Sie mit dem
Garvorgang. Temperatur und Gardauer
sind nur Richtlinien für gute Ergebnisse
und können individuell eingestellt werden.
Sie richten sich nach den Rezepten, der
Beschaffenheit und der Menge der ver-
wendeten Zutaten.

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Diese Anleitung auch für:

Ebsl70sp

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