Produktbeschreibung - Dean D Installationshandbuch
Inhaltsverzeichnis
HOCHEFFIZIENTE GASFRITTIERMASCHINEN DER SERIE DECATHLON (HD)
Umstellung dieser Maschine von einer Gasart auf eine andere.
Wenn zum Installieren, Umstellen auf eine andere Gasart oder für andere Wartungsarbeiten
kein
qualifiziertes,
Wartungspersonal herangezogen wird, macht das die Dean-Garantie nichtig; außerdem kann
es zu Schäden an der Maschine und Verletzungen von Personal kommen.
Wenn Unterschiede zwischen den Anweisungen und Informationen in dieser Anleitung und
den örtlichen oder staatlichen Vorschriften in dem Land, in dem dieses Gerät aufgestellt wird,
auftreten, müssen bei Installation und Betrieb die entsprechenden landesweiten und örtlichen
Vorschriften eingehalten werden.
Bauvorschriften verbieten es, eine Frittiermaschine mit offener, und heißem Frittieröl
oder -fett gefüllter Wanne neben Geräten mit offenen Flammen, wie Bratmaschinen
Nach Anlieferung muss die Frittiermaschine sorgfältig auf sichtbare oder verdeckte Schäden geprüft
werden. (Siehe „Übernahme und Auspacken der Maschine" in Kapitel 2.1)
Geräte von Dean sind mit Standbeinen zur stationären Installation ausgeführt.
Geräte mit Standbeinen müssen beim Bewegen angehoben werden, damit das Gerät
nicht beschädigt wird und damit keine Verletzungen verursacht werden können. Für
bewegliche Installationen müssen die optional erhältlichen Laufrollen verwendet
werden. Fragen? Rufen Sie bitte in den USA 1-800-551-8633 an.
2.3 Produktbeschreibung
Gasfrittiermaschinen der Decathlon-Serie sind energiesparende, gasbetriebene Maschinen in
Röhrenbauweise. Alle Maschinen werden vollständig montiert geliefert. Zubehörteile sind in der
Frittierwanne verpackt. Jede Frittiermaschine wird vor dem Versand vom Hersteller eingestellt,
getestet und inspiziert. In diesem Handbuch sind die Größen, Gewichte und Eingangswerte aller
Modelle angeführt.
Der Aufstellungsleiter ist dafür verantwortlich, dass das Personal über die Gefahren
beim Betrieb eines Heißöl-Filtriersystems, besonders die Verfahren zum
Systembetrieb, zur Ölfiltrierung und zum Ablassen und Reinigen, unterrichtet wird.
KAPITEL 2: WICHTIGE INFORMATIONEN
zertifiziertes
und/oder
GEFAHR
und Herden, aufzustellen.
VORSICHT
ACHTUNG
dazu
berechtigtes
2-2
Installations-
und
Inhaltsverzeichnis
