Gasanschlüsse; Usa Nationale Behördliche Vorschriften - Dean D Installationshandbuch

HOCHEFFIZIENTE GASFRITTIERMASCHINEN DER SERIE DECATHLON (HD)
3.4 Gasanschlüsse
Bevor eine neue Rohrleitung an das Gerät angeschlossen wird, muss die Leitung
gründlich ausgeblasen werden, um alle Fremdstoffe zu beseitigen. Fremdstoffe im
Brenner und/oder in der Gasregelung führen zu unsachgemäßer und gefährlicher
USA NATIONALE BEHÖRDLICHE VORSCHRIFTEN
Dieses Gerät muss so installiert werden, dass es den grundlegenden Installationsvorschriften der
Building Officials and Code Administrators International, Inc. (BOCA) und dem Handbuch „Food
Service Sanitation" der US- Food and Drug Administration (FDA).
Diese Maschinen werden für die Gasart und den Gasdruck gefertigt, die auf dem Typenschild (an der
Tür) angegeben sind. Maschinen mit der Angabe „NAT" sind nur für Erdgas und solche mit der
Angabe „PRO" nur für Propangas geeignet.
Die Installation muss mit einem Gasanschlusselement ausgeführt werden, das landesweite und
örtliche Vorschriften erfüllt. Schnelltrennvorrichtung, falls verwendet, müssen ebenfalls die
Die Frittiermaschine MUSS an eine Gasversorgung mit Nennwerten angeschlossen werden,
die denen auf dem Typenschild an der Rückseite der Frittiermaschinentür entsprechen.
Wenn Gasgeruch festgestellt wird, MUSS die Gasversorgung am Hauptventil unterbrochen
werden. Zur Beseitigung des Problems muss sofort das örtliche
Gasversorgungsunternehmen oder der Kundendienst verständigt werden.
Die Gasversorgungsleitung muss den gleichen oder einen größeren Durchmesser als die Eingangsleitung
der Frittiermaschine haben. Diese Frittiermaschine ist mit einem 19 mm (3/4") Anschluss mit
Außengewinde versehen. Die Gasversorgungsleitung muss so bemessen werden, dass alle an diese
Gasversorgung angeschlossenen gasbetriebenen Geräte versorgt werden können. Wenden Sie sich an
den Installateur, das Gasversorgungsunternehmen oder andere kompetente Stellen.
Gasartn
Erdgas
Propangas (Flüssiggas)
(*) Bei Längen von mehr als 5,5 m für mehr als vier Frittiermaschinen muss ein starrer
Gasanschluss von 32 mm vorgesehen werden.
KAPITEL 3: INSTALLATION
GEFAHR
Betriebsweise.
landesweiten und örtlichen Vorschriften erfüllen.
Empfohlene Größe der Gasversorgungsleitung
1
22 mm
13 mm
GEFAHR
GEFAHR
Anzahl der Frittiermaschinen
2 bis 3
25 mm
22 mm
3-3
4 oder mehr (*)
32 mm
25 mm