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Anleitungen und Benutzerhandbücher für Dean SM20. Wir haben
1
Dean SM20 Anleitung zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Installationsanleitung
Dean SM20 Installationsanleitung (76 Seiten)
Marke:
Dean
| Kategorie:
Fritteusen
| Dateigröße: 5.55 MB
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
4
Anwendung und Gültigkeit
6
Einleitung
6
Serviceinformationen
6
Teilebestellung
6
Definitionen
7
Sicherheitsinformationen
7
Wartungspersonal
8
Allgemeines
9
Wichtige Informationen
9
Übernahme und Auspacken der Maschine
9
Betriebsweise
10
Typenschild
11
Vor der Installation
11
In Großen Höhenlagen Aufgestellte Maschinen
12
Luftversorgung und Belüftung
12
Umstellung von Maschinen
13
Einbau der Fritiermaschine
14
Einbau von Laufrollen und Standbeinen
14
Nivellieren der Fritiermaschine
15
Gasanschlüsse
17
Einstellungen/Umstellung auf andere Gassorte
21
Gasanschlüsse
22
Verfahren zur Umstellung auf eine andere Gassorte
24
Elektrische Anschlüsse
26
Komponenten für die Umstellung auf eine andere Gassorte
26
Anfängliche Inbetriebnahme
27
Betrieb der Fritiermaschine
27
Verfahren zum Einschalten der Zündflamme
28
Auskochverfahren
29
Abschließende Vorbereitung
31
Verlängerung der Einsatzdauer von Fritierfett/Öl
31
Einschalten: am Anfang des Arbeitstages
32
Grundlagen zur Filtrierung
32
Abschalten der Fritiermaschine
33
Allgemeines
34
Vorbeugende Wartung
34
Pflege von Rostfreiem Stahl
35
Regelmäßig
35
Allgemeines
36
Fehlersuche
36
Fehlfunktion des Zündelements
36
Fehlfunktion des Hauptbrenners
37
Millivolt-Schaltplan
38
Empfohlene Ersatzteile
39
Kapitel 2: Wichtige Informationen
44
Kapitel 4: Betrieb der Fritiermaschine
62
Kapitel 5: Vorbeugende Wartung
69
Allgemeines
69
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