Dean CFD Handbücher

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Dean CFD Installationshandbuch

Dean CFD Installationshandbuch (54 Seiten)

Marke: Dean | Kategorie: Fritteusen | Dateigröße: 3.05 MB

Inhaltsverzeichnis

Inhaltsverzeichnis
4
Einleitung
6
Anwendung und Gültigkeit
6
Nach dem Kauf
6
Ersatzeilbestellung
6
Serviceinformationen
7
Steuerung-Informationen
7
Sicherheitsinformationen
7
Servicepersonal
8
Wichtige Informationen
9
Übernahme und Auspacken der Maschine
9
Allgemeines
9
Produktbeschreibung
10
Betriebsweise
11
Typenschild
11
Vor der Installation
11
Luftversorgung und Belüftung
13
In Großen Höhenlagen Aufgestellte Maschinen
13
Installation
14
Installation der Frittiermaschine
14
Nivellieren der Frittiermaschine (nur mit Standbeinen)
14
Einbau von Laufrollen und Standbeinen
15
Gasanschlüsse
16
Usa Nationale Behördliche Vorschriften
16
Anfoderungen in Australien
19
Gasspezifikationen
19
Verfahren zur Umstellung auf eine andere Gasart
20
Elektrische Anschlüsse
21
Betrieb der Frittiermaschine
22
Anfängliche Inbetriebnahme
22
Verfahren zum Einschalten der Zündflamme und Elektronische Zündsysteme
24
Auskochverfahren
24
Abschließende Vorbereitung
27
Steuerung-Betriebsanweisung
28
Betriebsanweisungen: Elektronischer Thermostatregler
28
Filterung
31
Allgemeines
31
Kapitel 6: Installation und Betrieb
32
Filtervorbereitung
32
Typen von Filtereinheiten
32
Filterpapier und Niederhaltering
32
Montage des Filters
34
Installation des Filters
38
Täglicher Filterbetrieb
38
Überblick
38
Betrieb des Filters
40
Vorbereitung und Betrieb der Wanne
40
Betrieb des Filters
43
Kapitel 5: Filtern mit dem Unter-Frittiermaschinen-Filter (Suff/Uff)
44
Betrieb des Optionalen Filterschlauchs und Filterstabs
45
Filtervorgang Abschließen
46
Vorbeugende Wartung
47
Täglich
47
Regelmäßig/Jährlich
48
Pflege von Rostfreiem Stahl
48
Fehlersuche
50
Fehlfunktion des Zündelements
50
Fehlfunktion des Hauptbrenners
51
Kalibrierung des Elektronischen Thermostatreglers
52

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