Kérdések A Kenyérsütő Automatára Vonatkozóan - Clatronic BBA 2605 Bedienungsanleitung

b) A tönkölybúzaliszt nagyon drága, de teljesen mentes a
kémiai anyagoktól, mivel a nagyon terméketlen talajon
növő tönkölybúza nem vesz fel trágyázó szereket. A tön-
kölybúzaliszt ezért különösen az allergiában szenvedők
számára alkalmas. Minden olyan receptet használni le-
het, amelyben a 405-ös, 550-es vagy 1050-es liszttípus
szerepel, a kezelési utasításban leírtak szerint.
c) A kölesliszt különösen a többszörös allergiában
szenvedők számára alkalmas. Minden olyan receptet
használni lehet, amelyben a 405-ös, 550-es vagy 1050-
es liszttípus szerepel, a kezelési utasításban leírtak
szerint.
d) A kemény (üveg-) búzából készült liszt (DURUM) állaga
alapján különösen bagettek sütésére alkalmas és
durumbúzadarával helyettesíthető.
•
Hogyan lesz a friss kenyér könnyen emészthető?
Ha egy pürésre főzött burgonyát ad a liszthez és belekeveri,
a friss kenyér könnyen emészthető lesz.
•
Milyen arányban használandók a kelesztő anyagok?
Mind az élesztőnél, mind a kovásznál, melyek különböző
mennyiségekben kaphatók, tartsa magát a csomagoláson
található gyártói adatokhoz, és a mennyiséget a felhasznált
liszthez viszonyított arányban keverje bele.
• Mit lehet tenni, ha a kenyér élesztőízű?
a) Csökkentse a cukor mennyiségét, amennyiben cukrot
használt. Ebben az esetben persze a kenyér valamivel
világosabb is lesz.
b) Tegyen hozzá a vízhez szokványos, tisztaszeszből
készített ecetet, egy kis kenyérhez 1 1/2 EK-lal, egy
nagy kenyérhez 2 EK-lal.
c) A vizet íróval vagy kefírrel helyettesítse, ami egyébként
minden receptnél lehetséges, és a kenyér frissessége
miatt javasolható is.
•
Miért más az íze a sütőkemencéből kivett kenyé-
rnek, mint a kenyérsütő automatában készültnek?
A titok a különböző nedvességtartalomban rejlik: A
sütőkemencében a kenyeret a nagyobb sütőtér miatt
lényegesen szárazabban sütik ki. A kenyérsütő automatából
származó kenyér nedvesebb.
05-BBA 2605 Neu.indd 57 05-BBA 2605 Neu.indd 57
Kérdések a kenyérsütő
automatára vonatkozóan
Hibajelenség Ok
Füst tör ki a Az adalékok
sütőkamrából leragadnak a
vagy a szellő- sütőkamrában
zőnyílásokból vagy a forma
külső oldalán
A kenyér A kenyér a
részint öss- sütés és a
zeesett és az melegentartás
alsó oldalán után túl sokáig
nedves maradt a
formában
A kenyér A kenyér alsó
rosszul része megakad
vehető ki a a dagasztó
formából kampón
A hozzá- Helytelen pro-
valók nem grambeállítás
keveredtek
össze vagy
Megérintette a
a kenyér
START-/
nem sült át
STOPP gombot,
tökéletesen
mialatt a gép
üzemben volt
Üzem közben
többször kinyi-
totta a fedelet
Üzem közben
hosszabb
áramkimaradás
A dagasztó
kampók forgá-
sa blokkolva
van
A készülék A készülék az
nem indítható előző sütésből
meg. Állandó kifolyólag még
jelzőhang túl meleg
szól. A
display-n H:
HH látható
Elhárítás
Húzza ki a hálózati csat-
lakozót, vegye ki a formát
és tisztítsa meg a forma
külső oldalát, valamint a
sütőkamrát!
A kenyeret legkésőbb a
melegentartási funkció lejárta
után vegye ki a formából!
A sütési művelet után tisztítsa
meg a dagasztó kampókat
és -tengelyeket! Ehhez, ha
szükséges töltsön a formába
meleg vizet 30 percre. Ezután
a dagasztó kampók könnyen
kivehetők és tisztíthatók.
Még egyszer ellenőrizze a
kiválasztott menüt és a többi
beállítást!
Már ne tegyen bele adaléko-
kat és kezdje újra!
A fedőt csak akkor szabad fel-
nyitni, ha a display több mint
1:30 órát jelez. Győződjön
meg róla, hogy a felnyitás
után ismét szabályszerűen
lezárta-e a fedőt!
Már ne tegyen bele hozzáva-
lókat és kezdje újra!
Ellenőrizze, hogy a dagasztó
kampókat nem blokkolják-e
szemcsék, törmelékek,
vegye ki a sütőformát és
ellenőrizze, hogy forognak-
e menesztőcsapok. Ha
nem ez az eset áll fenn,
küldje be a készüléket a
vevőszolgálathoz!
Tartsa a START-/STOPP-
gombot 10 másodpercig
lenyomva, míg 1-3 óra
(normál program) nem jelenik
meg. Húzza ki a csatlakozó
dugót! Vegye ki a sütőformát,
és hagyja lehűlni a környezet
hőmérsékletére. Utána dugja
be a készüléket ismét a kon-
nektorba, és indítsa újra!
57
04.01.2008 10:45:06 Uhr 04.01.2008 10:45:06 Uhr