Klasszikus Kenyérreceptek - BOMANN CB 593 Bedienungsanleitung

Klasszikus fehérkenyér Klasszikus fehérkenyér Klasszikus fehérkenyér Klasszikus fehérkenyér
Adalékok
Víz vagy tej
Margarin vagy vaj
Só
Cukor
550-es liszt
Szárított élesztõ
Program: NORMAL
Mazsolás- - - - diós kenyér Mazsolás diós kenyér
Mazsolás Mazsolás diós kenyér diós kenyér
Adalékok
Víz vagy tej
Margarin vagy vaj
Só
Cukor
405-ös liszt
Szárított élesztõ
Mazsola
Apróra vágott dió
Program: NORMAL
A mazsolát vagy dióféléket a csipogó hang, ill. az
elsõ dagasztás lefutása után adja hozzá!
Korpakenyér Korpakenyér
Korpakenyér Korpakenyér
Adalékok
Víz
Margarin vagy vaj
Tojás
Só
Cukor
1050-es liszt
Teljes búzaliszt
Szárított élesztõ
Program: VOLLKORN
Ha az idõválasztást használja, ne használjon tojást,
viszont valamivel több vizet adjon hozzá!
Írós kenyér Írós kenyér Írós kenyér Írós kenyér
Adalékok
Író
Margarin vagy vaj
Só
Cukorv
1050-es liszt
Szárított élesztõ
Program: NORMAL
Hagymás kenyér Hagymás kenyér Hagymás kenyér Hagymás kenyér
Adalékok
Víz
Margarin vagy vaj
Só
Cukor
Apróra vágott nagy hagymafejek
1050-es liszt
Szárított élesztõ
Program: NORMAL vagy ULTRA SCHNELL
46
Klasszikus kenyérreceptek Klasszikus kenyérreceptek Klasszikus kenyérreceptek Klasszikus kenyérreceptek
300 ml
1 1/2 EK
1 TK
1 EK
540 g
1 csomag
350 ml
1 1/2 EK
1 TK
2 EK
540 g
1 csomag
100 g
3 EK
300 ml
1 1/2 EK
1
1 TK
2 TK
360 g
180 g
1 csomag
300 ml
1 1/2 EK
1 TK
2 EK
540 g
1 csomag
250 ml
1 EK
1 TK
2 EK
1
540 g
1 csomag
Hétmagvas kenyér Hétmagvas kenyér Hétmagvas kenyér Hétmagvas kenyér
Adalékok
Víz
Margarin vagy vaj
Só
Cukor
1150-es liszt
Teljes liszt
7-mag-pehely
Szárított élesztõ
Program VOLLKORN
Amennyiben egész magvakat használ, elõbb
áztassa be õket!.
Napraforgómagos kenyér Napraforgómagos kenyér
Napraforgómagos kenyér Napraforgómagos kenyér
Adalékok
Víz
Vaj
550-es liszt
Napraforgómag
Só
Cukor
Szárított élesztõ
Program: NORMAL
Tipp: Tipp: A napraforgómagot tökmaggal is Tipp: Tipp:
helyettesítheti. Pirítsa meg elõtte a tökmagot
serpenyõben, ettõl intenzívebb lesz az íze!
Fehér parasztkenyé Fehér parasztkenyé Fehér parasztkenyé Fehér parasztkenyé
Adalékok
Tej
Margarin vagy vaj
Só
Cukor
1050-es liszt
Szárított élesztõ
Program: NORMAL, SCHNELL vagy ULTRA
SCHNELL
Kovászkenyér Kovászkenyér Kovászkenyér Kovászkenyér
Adalékok
Szárított kovász
Víz
Margarin vagy vaj
Só
Cukor
1150-es liszt
1050-es liszt
Élesztõ
Program: NORMAL
Figyelem: Figyelem: Figyelem: Figyelem:
Módosítsa a recepteket az adott súlynak Módosítsa a recepteket az adott súlynak
Módosítsa a recepteket az adott súlynak Módosítsa a recepteket az adott súlynak
megfelelõen!. megfelelõen!.
megfelelõen!. megfelelõen!.
300 ml
1 1/2 EK
1 EK
2 1/2 EK
240 g
240 g
60 g
1 csomag
350 ml
1 EK
540 g
5 EK
1 TK
1 EK
1 csomag
300 ml
2 EK
1 1/2 TK
1 1/2 TK
540 g
1 csomag
50 g
350 ml
1 1/2 EK
3 TK
2 EK
180 g
360 g
1/2 csomag