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B
BBA 5002 CB
rotbackautomat
Broodmachine • Machine à pain • Máquina de hacer pan
Impastatrice • Bread Maker • Kenyérsütő
Bedienungsanleitung/Garantie
Gebruiksaanwijzing • Mode d'emploi
Instrucciones de servicio • Istruzioni per l'uso
Instruction Manual • Használati utasítás

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für BOMANN BBA 5002 CB

  • Seite 1 BBA 5002 CB rotbackautomat Broodmachine • Machine à pain • Máquina de hacer pan Impastatrice • Bread Maker • Kenyérsütő Bedienungsanleitung/Garantie Gebruiksaanwijzing • Mode d’emploi Instrucciones de servicio • Istruzioni per l’uso Instruction Manual • Használati utasítás...
  • Seite 2 DEUTSCH Inhalt Übersicht der Bedienelemente ........Seite Inhaltsverzeichnis ............Seite Bedienungsanleitung ............. Seite Technische Daten ............Seite 13 Garantiebedingungen ........... Seite 13 NEDERLANDS Inhoud Locatie van bedieningselementen ......Pagina Inhoudsopgave ............Pagina 15 Gebruiksaanwijzing ............ Pagina 15 Technische specificaties ..........Pagina 24 FRANÇAIS Table des matières Situation des commandes ..........Page...
  • Seite 3 Übersicht der Bedienelemente Locatie van bedieningselementen • Situation des commandes • Ubicación de los controles • Posizione dei comandi Location of Controls • A kezelőszervek elhelyezkedése Bedienfeld Bedieningspaneel • Panneau de commande • Panel de control • Pannello di controllo Control Panel •...
  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    • Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen. Wir beglückwünschen Sie zum Kauf Ihres Brotbackautomaten Modell BBA 5002 CB. Warnung! • In einigen Programmen können Sie in zwei verschiedenen Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen. Es besteht Stufen große und kleine Mengen Brot herstellen.
  • Seite 5: Sicherheitsvorschriften

    Sicherheitsvorschriften Auspacken des Gerätes • Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung. Warnung: Brandgefahr! • Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie Folien, ► Betreiben Sie das Gerät grundsätzlich nur unter Aufsicht. Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpackung. Stellen Sie beim zeitversetzten Backen die Zeit immer so •...
  • Seite 6: Erläuterungen Zum Bedienfeld

    Erläuterungen zum Bedienfeld FARBE-Taste 1. LCD Display Mit dieser Taste lässt sich der gewünschte Bräunungsgrad ein- stellen: HELL - MITTEL - DUNKEL. NORMAL EINSTELLUNG Mit dieser Anzeige wird die Betriebsbereitschaft signalisiert. Sie AUSWAHL Taste entspricht dem Normalprogramm. Es erscheint im Display Mit der AUSWAHL-Taste rufen Sie die einzelnen Programme auf.
  • Seite 7: Der Programmablauf Des Brotbackautomaten

    Signalton ertönt. Sollte dieser Fall eintreten, entnehmen Sie den Ende des Programmablaufs Behälter und warten Sie bis das Gerät abgekühlt ist (ca. 10 Minu- Halten Sie einen Rost bereit und ziehen Sie den Netzstecker. ten). Nach Beendigung des Programmablaufs die Backform mit Hilfe von Topflappen herausnehmen, umdrehen und, sofern das Brot Das Programm BACKEN lässt sich sofort starten, auch wenn das nicht gleich auf den Rost fällt, den Knetantrieb von unten einige...
  • Seite 8 • Wie lassen sich die Löcher im Brot (durch Knethaken) • Was ist bei der Verwendung von Roggenmehl zu beach- verhindern ten? Sie können mit bemehlten Fingern den Knethaken entnehmen, Roggenmehl enthält keinen Kleber und das Brot daraus geht bevor der Teig zum letzten Mal aufgeht. Das Display muss, je deshalb kaum auf.
  • Seite 9: Fragen Zum Brotbackautomaten

    Fragen zum Brotbackautomaten Fehler bei den Rezepten Fehler Ursache Beseitigung Behe- Fehler Ursache bung Rauch entweicht Zutaten kleben an Netzstecker ziehen, Form aus der Back- der Backkammer entnehmen und Außensei- Brot geht zu zu viel Hefe, zu viel Mehl, zu wenig Salz, kammer oder oder an der te der Form sowie Back-...
  • Seite 10: Anmerkung Zu Den Rezepten

    Behebung der Fehlerpunkte dass das Brot locker wird und fein gesäuert ist. Man kann ihn selbst herstellen, was allerdings einiger Zeit bedarf. Deshalb a) Messen Sie die Zutaten korrekt ab. verwenden wir in den nachstehenden Rezepten Sauerteigpul- b) Passen Sie die Zutatenmenge entsprechend an und prüfen ver konzentriert, das es in Päckchen zu 15 g (für 1 kg Mehl) Sie, ob eine Zutat vergessen wurde.
  • Seite 11: Klassische Brotrezepte

    • Ersetzen von Flüssigkeit: Falls Sie bei einem Rezept Zutaten • Trotz dieser genauen Gewichtsangaben kann es zu geringfü- einsetzen, die Flüssigkeit enthalten (z.B. Frischkäse, Joghurt gigen Abweichungen kommen. Das tatsächliche Brotgewicht usw.), muss die entsprechende Flüssigkeitsmenge reduziert hängt sehr wesentlich von der Luftfeuchtigkeit ab, die bei der werden.
  • Seite 12: Teigzubereitung

    Vollkornbrot Sonnenblumenbrot Zutaten Zutaten Wasser 300 ml Wasser 350 ml Margarine/Butter 1 1/2 EL Butter 1 EL Mehl Type 550 540 g Salz 1 TL Sonnenblumenkerne 5 EL Zucker 2 TL Salz 1 TL Mehl Type 1050 360 g Zucker 1 EL Weizenvollkornmehl 180 g...
  • Seite 13: Konfitüren

    Pizza Konformitätserklärung Hiermit erklärt die Firma C. Bomann GmbH, dass sich das Gerät Zutaten BBA 5002 CB in Übereinstimmung mit den grundlegenden An- Wasser 300 ml forderungen, der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Salz 3/4 TL Verträglichkeit (2004/108/EG) und der Niederspannungsrichtlinie Olivenöl...
  • Seite 14 Ohne den Garantienachweis (Kaufbeleg) kann Ihre Reklama- tion nicht kostenfrei bearbeitet werden. Bitte nehmen Sie in keinem Fall eine unfreie Einsendung Ihres Gerätes vor. Bei unfreien Lieferungen entfällt Ihr Anspruch auf Garantieleistungen. C. Bomann GmbH Heinrich-Horten-Str. 17 D-47906 Kempen...
  • Seite 15 C. Bomann GmbH Heinrich-Horten-Str. 17 · 47906 Kempen Tel.: 0 2152/8998-0 · Fax: 0 2152/8 99 8911 e-mail: mail@bomann.de · Internet: www.bomann.de...
  • Seite 16 BOMANN BBA 5002 CB (BBA 3364...
  • Seite 18 3364.
  • Seite 19 « ». , 10...
  • Seite 20 1000 « ». , 230 , 50 « », «1 »).
  • Seite 21 START/STOPP TEIGMENGE TIME FARBE AUSWAHL « ». «13:00». «1» ; «3» : « “ »» (MITTEL). START/STOPP START/STOPP START/STOPP, START/STOPP, AUSWHAL TEIGMENGE 1000 II =...
  • Seite 22 TIME : NORMAL ( ), WEISSBROT ), VOLLKORN ( ), SCHNELL ( ), SÜSSES BROT ); TEIG ( ); KUCHEN ( ); SANWICH ( BACKEN ( ULTRA SCHNELL ( MARMELADE ( 8:30 7:00 (10:30) FARBE HELL ( MITTEL ( )-DUNKEL ( AUSWAHL AUSWAHL 1 NORMAL...
  • Seite 23 « » BACKEN AUSWAHL START/STOPP. BACKEN START/STOPP 2 BACKEN.
  • Seite 24 – 1:30...
  • Seite 25 1:30 « » 550. 405, 550 1050.
  • Seite 26 405, 550 1050.
  • Seite 27 START/STOPP «1:30» « » START/STOPP 10 («13:00»)
  • Seite 28 a/b/g c/h/i a/b/g a/b/g...
  • Seite 29 ¼. 20%, 1/5). (1/2, ¾ (100...
  • Seite 30 NORMAL VOLLKORN ½ ¼ ½ –...
  • Seite 31 packet – 1000 II ( 750 . SCHNELL ULTRA SCHNELL, – – – BACKEN. 1 ½ NORMAL...
  • Seite 32 1 ½ NORMAL 1 ½ 1050 VOLLKORNBROT 1 ½ 1050 NORMAL 1050 NORMAL...
  • Seite 33 1 ½ 2 1/2 1150 VOLLKORN NORMAL 1 1/2 1 ½ 1050 NORMAL, SCHNELL ULTRA SCNELL 1 ½ 1150 1050 ½ NORMAL...
  • Seite 34 TEIG 30-40 ¾ TEIG MARMELADE MARMELADE...
  • Seite 35 3364 , 50 1000 “Dustbin” (...

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