Inhalt • Table of Contents Inhalt • Table of Contents • • • • Tartalomjegyzék Inhalt • Table of Contents Inhalt • Table of Contents Tartalomjegyzék Tartalomjegyzék Tartalomjegyzék Sicherheitsvorschriften......................4 Teile und Bezeichnungen ......................5 Bedienfeld ..........................6 Erläuterungen zum Bedienfeld ....................7 Die Funktionen des Brotbackautomaten...................8 Inbetriebnahme und Programmablauf des Brotbackautomaten ..........8 Aufheizen des Gerätes beim Aufgehen des Teigs ..............9 Reinigung und Wartung ......................9...
Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung Wir beglückwünschen Sie zum Kauf Ihres Brotbackautomaten Modell CB 593 / 595. In einigen Programmen können Sie in zwei verschiedenen Stufen große und kleine Mengen Brot • herstellen. Der Brotbackautomat bietet 12 fest installierte Programme mit insgesamt 50 verschiedenen •...
Teile und Bezeichnungen Teile und Bezeichnungen Teile und Bezeichnungen Teile und Bezeichnungen Deckel, abnehmbar G Netzstecker Zubehör (ohne Abbildung): Griff Bedienfeld Hakenspieß zum Sichtfenster Gehäuse Entfernen des Knethakens Lüftung Seitliche Lüftung Messbecher Backform Ein- / Ausschalter Messlöffel Knethaken (hinten, rechts)
Bedienfeld Bedienfeld Bedienfeld Bedienfeld LED Display LED Display zeigt Informationen zu der zur Einstellung der LED Display LED Display gewünschten Programm-Nummer, gewünschten Bräunung Bräunungsstufe, Brotgewicht (gekennzeichnet durch einen Pfeil und FARBE- - - - FARBE FARBE FARBE die Zeitangabe) an. Taste zum Starten und Abbrechen des zur Einstellung in 2 Ge-...
Erläuterungen zum Bedienfeld Erläuterungen zum Bedienfeld Erläuterungen zum Bedienfeld Erläuterungen zum Bedienfeld Stecken Sie den Netzstecker in eine vorsc Stecken Sie den Netzstecker in eine vorsc Stecken Sie den Netzstecker in eine vorsc Stecken Sie den Netzstecker in eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose 230 V, 50 Hz. hriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose 230 V, 50 Hz.
10. KUCHEN KUCHEN KUCHEN KUCHEN für Gebäck, das mit Backpulver gebacken wird 11. SANDWICH SANDWICH SANDWICH SANDWICH zur Zubereitung von lockerem Sandwichbrot 12. BACKEN BACKEN zum Nachbacken von Brot oder Kuchen BACKEN BACKEN Die Funktionen d Die Funktionen d Die Funktionen d Die Funktionen des Brotbackautomaten es Brotbackautomaten es Brotbackautomaten...
Teig gehen lassen Teig gehen lassen Teig gehen lassen Teig gehen lassen Nach dem letzten Knetvorgang erzeugt der Brotbackautomat die optimale Temperatur zum Aufgehen des Teiges. Backen Backen Backen Backen Der Brotbackautomat reguliert die Backtemperatur automatisch. Sollte nach Beendigung des Backprogramms das Brot noch zu hell sein, können Sie dieses im Programm BACKEN nachbacken.
Die Backform ist antihaftbeschichtet. Verwenden Sie daher beim Reinigen keine Metallgegenstände, die • die Oberfläche zerkratzen könnten. Es ist normal, dass sich die Farbe der Beschichtung mit der Zeit ver- ändert, die Funktion wird dadurch nicht beeinträchtigt. Bevor Sie das Gerät zur Aufbewahrung wegstellen, vergewissern Sie sich, dass es vollständig abgekühlt, •...
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Welche unterschiedlichen Mehlsorten gibt es un Welche unterschiedlichen Mehlsorten gibt es und wie werden sie verwendet? d wie werden sie verwendet? Welche unterschiedlichen Mehlsorten gibt es un Welche unterschiedlichen Mehlsorten gibt es un d wie werden sie verwendet? d wie werden sie verwendet? a) Mais-, Reis-, Kartoffelmehl eignet sich insbesondere für Gluten-Allergiker, oder solche, die an „Sprue“...
Fragen zum Brotbackautomaten Fragen zum Brotbackautomaten Fragen zum Brotbackautomaten Fragen zum Brotbackautomaten Fehler Fehler Fehler Fehler Ursache Ursache Ursache Ursache Beseitigung Beseitigung Beseitigung Beseitigung Der Automat oder das Display hat Sie haben den Netzstecker nicht Kontrollieren Sie den Netzstecker keine Funktion. eingesteckt.
Fehler bei den Rezepten Fehler bei den Rezepten Fehler bei den Rezepten Fehler bei den Rezepten Fehler Fehler Fehler Fehler Ursache Ursache Ursache Ursache Behebung Behebung Behebung Behebung (siehe unten) (siehe unten) (siehe unten) (siehe unten) Brot geht zu stark auf –...
g) Bei sehr feuchtem Wetter 1–2 EL weniger Wasser nehmen. h) Bei warmem Wetter nicht die Zeitwahlfunktion verwenden. Verwenden Sie kalte Flüssigkeiten. Nehmen Sie das Brot sofort nach dem Backen aus der Form und lassen Sie es auf einem Rost mindestens 15 Minuten auskühlen, bevor Sie es anschneiden.
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Programmen dann tun, wenn der Signalton zu hören ist. Falls Sie die Zutaten zu früh zugeben, werden Sie von den Knethaken zermahlen. 4. 4. 4. 4. Rezeptangaben für den Brotbackautomaten Typ Rezeptangaben für den Brotbackautomaten Typ CB 593 / 595 CB 593 / 595 Rezeptangaben für den Brotbackautomaten Typ Rezeptangaben für den Brotbackautomaten Typ...
Teigzubereitung Teigzubereitung Teigzubereitung Teigzubereitung Französische Baguette Französische Baguette Pizza Pizza Französische Baguette Französische Baguette Pizza Pizza Zutaten Zutaten Wasser 300 ml Wasser 300 ml Honig 1 EL Salz 3/4 TL Salz 1 TL Olivenöl 1 EL Zucker 1 TL Mehl Type 405 450 g Mehl Type 550 540 g...
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