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BOMANN CB 594 Bedienungsanleitung

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Instruction Manual/Guarantee • A használati utasítás/Garancia
05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 1
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Bedienungsanleitung/Garantie
Brotbackautomat
Bread baking machine • Kenyérsütő automata
CB 594
10.01.2008 14:28:53 Uhr
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Verwandte Anleitungen für BOMANN CB 594

Inhaltszusammenfassung für BOMANN CB 594

  • Seite 1 Bedienungsanleitung/Garantie Instruction Manual/Guarantee • A használati utasítás/Garancia Brotbackautomat Bread baking machine • Kenyérsütő automata CB 594 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 1 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 1 10.01.2008 14:28:53 Uhr 10.01.2008 14:28:53 Uhr...
  • Seite 2 Parts and Drawings, Control Panel ....Page 3, 19 Instruction Manual .......... Page Guarantee ............Page MAGYARUL Tartalom Alkatrészek és jelölések, Kezelõtábla ..Oldal 3, 32 A hasznalati utasítás........Oldal Garancia ...........Oldal 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 2 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 2 10.01.2008 14:28:57 Uhr 10.01.2008 14:28:57 Uhr...

  • Seite 3: Teile Und Bezeichnung

    Teile und Bezeichnung Parts and Drawings • Alkatrészek és jelölések Bedienfeld Control Panel • Kezelõtábla 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 3 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 3 10.01.2008 14:28:57 Uhr 10.01.2008 14:28:57 Uhr...

  • Seite 4: Inhaltsverzeichnis

    Anschlusskabel, nach Fehlfunktionen oder wenn das Wir beglückwünschen Sie zum Kauf Ihres Brotbackau- Gerät in irgendeiner Weise beschädigt ist! Lassen Sie tomaten Modell CB 594. Sie haben ein Gerät erworben, das Gerät in diesem Fall vom Kundendienst überprü- das eine völlig neue Konzeption anbietet: fen bzw.

  • Seite 5: Teile Und Bezeichnung

    Im Display erscheint die Anfangsposition des oben 10. SANDWICH zur Zubereitung von lockerem genannten Startprogramms. Wenn Sie ein anderes Sandwichbrot Programm verwenden wollen, wählen Sie dieses mit AUSWAHL-Taste. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 5 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 5 10.01.2008 14:28:59 Uhr 10.01.2008 14:28:59 Uhr...

  • Seite 6: Die Funktionen Des Brotbackautomaten

    3. Wählen Sie, wenn möglich, die gewünschte Teigmen- ge aus. 4. Mit den ZEIT-Tasten können Sie, wenn mög- lich, den Start des Programms verzögern. 5. Drücken Sie die START-/STOPP-Taste. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 6 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 6 10.01.2008 14:29:01 Uhr 10.01.2008 14:29:01 Uhr...

  • Seite 7: Zeitlicher Ablauf Der Programme

    ** Die Heizung schaltet sich nur bei einer Raumtemperatur von weniger als ca. 35°C ein, bei einer Raumtemperatur von über 35°C ist diese ausreichend zum Aufgehen des Teiges ohne zusätzliche Heizung. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 7 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 7 10.01.2008 14:29:01 Uhr...

  • Seite 8: Reinigung Und Wartung

    Sollten Sie das nicht wünschen, verwenden Sie nach dem deshalb ein „ROGGEN VOLLKORN-BROT“ mit Sauerteig Backen den Hakenspieß. Wenn man damit vorsichtig hergestellt werden. vorgeht, läßt sich ein größeres Loch vermeiden. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 8 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 8 10.01.2008 14:29:01 Uhr 10.01.2008 14:29:01 Uhr...

  • Seite 9: Fragen Zum Brotbackautomaten

    Im Backofen wird das Brot durch den größeren Back- der Behälter nach raum wesentlich trockener ausgebacken. Aus dem oben gedrückt wird Brotbackautomaten ist das Brot feuchter. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 9 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 9 10.01.2008 14:29:02 Uhr 10.01.2008 14:29:02 Uhr...

  • Seite 10: Fragen Zu Den Rezepten

    Brot locker wird und fein gesäuert ist. Man kann ihn selbst herstellen, was allerdings einiger Zeit bedarf. Deshalb verwenden 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 10 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 10 10.01.2008 14:29:02 Uhr 10.01.2008 14:29:02 Uhr...
  • Seite 11 Frischkäse, Joghurt usw.), muss die entsprechende • Trotz dieser genauen Gewichtsangaben kann es zu Flüssigkeitsmenge reduziert werden. Bei Verwendung geringfügigen Abweichungen kommen. Das tatsächli- 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 11 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 11 10.01.2008 14:29:03 Uhr 10.01.2008 14:29:03 Uhr...

  • Seite 12: Klassische Brotrezepte

    Achtung! Im Programm SÜSSES BROT wird das Brot Programm: NORMAL lockerer, dann dürfen aber nur die Mengen der Stufe I verwendet werden, weil das Volumen sonst zu groß wird. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 12 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 12 10.01.2008 14:29:03 Uhr 10.01.2008 14:29:03 Uhr...
  • Seite 13 1 ½ TL Trockenhefe ¾ Pckg. 1 Pckg. Programm: WEISSBROT * Weizensauerteig verbessert die Teigbeschaffenheit, Frischhaltung und den Geschmack. Er ist milder als Roggensauerteig. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 13 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 13 10.01.2008 14:29:04 Uhr 10.01.2008 14:29:04 Uhr...
  • Seite 14 Salz 1 TL 1 ½ TL Zucker 1 TL 1 ½ TL Trockensauerteig ¾ Pckg. 1 Pckg. Trockenhefe ¾ Pckg. 1 Pckg. Programm: NORMAL 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 14 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 14 10.01.2008 14:29:04 Uhr 10.01.2008 14:29:04 Uhr...

  • Seite 15: Kuchen-Grundrezept

    In einer Schüssel Zucker, Zimt und Nüsse mischen und auf der Butter verteilen. • An einem warmen Ort 30 Min. gehen lassen und backen. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 15 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 15 10.01.2008 14:29:04 Uhr 10.01.2008 14:29:04 Uhr...

  • Seite 16: Technische Daten

    Wenn das Signal ertönt, den Behälter mit Topfl appen aus dem Gerät nehmen. • Die Konfi türe in Gläser abfüllen und diese gut ver- schließen. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 16 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 16 10.01.2008 14:29:04 Uhr 10.01.2008 14:29:04 Uhr...

  • Seite 17: Garantie

    Reinigung, Wartung oder der Austausch hotline@bomann.de von Verschleißteilen, fallen nicht unter die Garantie und sind deshalb kostenpfl ichtig! Interessieren Sie sich für weitere Bomann-Produkte? Besuchen Sie doch einmal unsere Homepage unter Die Garantie erlischt bei Fremdeingriff. www.bomann.de oder www.bomann.com Nach der Garantie Nach Ablauf der Garantiezeit können Reparaturen...

  • Seite 18: Safety Instructions

    Customer Service check and repair it if necessary. Never try to repair it yourself. The Congratulations for having purchased the CB 594 model warranty is void in this latter case. Bread Baking Machine. You have bought a machine 6.

  • Seite 19: Parts And Drawings

    AUSWAHL 9. MARMELADE (MARMALADE) key. To cook marmalades and jams 10. SANDWICH (SANDWICH) To prepare light sandwich bread 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 19 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 19 10.01.2008 14:29:05 Uhr 10.01.2008 14:29:05 Uhr...

  • Seite 20: Bread Baking Machine Functions

    3. If possible, select the desired quantity of dough. 4. With the ZEIT buttons you can delay the start of the program, if possible. 5. Press the START/STOPP button. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 20 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 20 10.01.2008 14:29:07 Uhr 10.01.2008 14:29:07 Uhr...

  • Seite 21: Program Phase Timing

    ** The heating is switched on only if the room temperature is lower than 35°C. A room temperature of more than 35°C is enough to make the dough rise without extra heating. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 21 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 21 10.01.2008 14:29:07 Uhr...

  • Seite 22: Cleaning And Maintenance

    The dough will rise only if one part of 550 type fl our is added to every four parts of rye fl our without gluten. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 22 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 22 10.01.2008 14:29:08 Uhr...

  • Seite 23: Questions & Answers On Bread Baking Machines

    The display leave the appliance to cool. Then last baking cycle. shows H:HH. put the baking tin back in, set the program again and start. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 23 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 23 10.01.2008 14:29:08 Uhr 10.01.2008 14:29:08 Uhr...

  • Seite 24: Questions & Answers On Recipes

    Use either the NORMAL or VOLLKORN program use more than the specifi ed amount of fl our. Reduce when baking leavened bread. all the ingredients by 1/3. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 24 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 24 10.01.2008 14:29:08 Uhr 10.01.2008 14:29:08 Uhr...
  • Seite 25 (e.g. brown bread). Rye malt is also suitable but it is not as dark. You can fi nd this malt in 4. Recipes for the CB 594 type whole food shops. bread baking machine •...

  • Seite 26: Classic Bread Recipes

    Attention ! When using the SÜSSES BROT program the bread is lighter. Use the Level I doses, other- wise the volume is too large. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 26 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 26 10.01.2008 14:29:09 Uhr 10.01.2008 14:29:09 Uhr...
  • Seite 27 1 tsp Grilled onions 50 g 75 g 1050 type fl our 540 g 760 g Dry yeast ¾ packet 1 packet Program: SCHNELL 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 27 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 27 10.01.2008 14:29:10 Uhr 10.01.2008 14:29:10 Uhr...
  • Seite 28 1 tsp 1 ½ tsp Sugar 1 tsp 1 ½ tsp Dried leaven ¾ packet 1 packet Dry yeast ¾ packet 1 packet Program: NORMAL 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 28 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 28 10.01.2008 14:29:10 Uhr 10.01.2008 14:29:10 Uhr...

  • Seite 29: Dough Preparation

    Mix the sugar, cinnamon and nuts in a bowl and spread them on the butter. • Leave the dough to rest for 30 minutes in a warm place and then bake. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 29 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 29 10.01.2008 14:29:10 Uhr 10.01.2008 14:29:10 Uhr...

  • Seite 30: After The Expiry Of The Guarantee

    When the acoustic signal is given, take the container out of the appliance with oven cloths. • Fill the marmalade into glass jars and close them well. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 30 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 30 10.01.2008 14:29:11 Uhr 10.01.2008 14:29:11 Uhr...

  • Seite 31: Kezelési Utasítás

    Kezelési utasítás 5. Soha ne használja a készüléket sérült csatlakozó kábellel, hibás funkciók után vagy ha a készülék Gratulálunk Önnek, hogy megvásárolta a CB 594 valamilyen módon megsérült! Ebben az esetben modellű kenyérsütő automatát. Ön ezzel egy olyan ellenőriztesse ill. javíttassa meg a készüléket a készüléket szerzett, amely teljesen új koncepciót kínál:...

  • Seite 32: Alkatrészek És Jelölések

    Ha egy másik programot akar 9. MARMELADE (GYÜMÖLCSÍZ) Gyümölcsíz és választani, akkor ezt a AUSWAHL gombbal tegye. dzsem főzéséhez 10. SANDWICH (SZENDVICS) Lazább szend- vicskenyér sütéséhez 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 32 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 32 10.01.2008 14:29:11 Uhr 10.01.2008 14:29:11 Uhr...

  • Seite 33: A Kenyérsütõ Automata Funkciói

    3. Jelölje ki, ha lehet, a kívánt tésztamennyiséget! egészen kihúzhatja a dagasztó kampót. 4. A program indítását, ha mód van rá, a ZEIT- gombbal lehet késleltetni. 5. Nyomja meg a START-/STOPP-gombot! 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 33 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 33 10.01.2008 14:29:13 Uhr 10.01.2008 14:29:13 Uhr...

  • Seite 34: A Programok Idõbeli Lefutása

    25 oC feletti szobahőmérséklet a tészta további melegítés nélküli megkelesztésé- hez. ** A fűtés csak kb. 35°C alatti szobahőmérsékleten kapcsol be, 35 oC feletti szobahőmérséklet elegendő a tészta további melegítés nélküli megkelesztéséhez. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 34 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 34 10.01.2008 14:29:14 Uhr 10.01.2008 14:29:14 Uhr...

  • Seite 35: Tisztítás És Karbantartás

    A rozsliszt nem tartalmaz sikért, és ezért az ebből lyuk. készült kenyér alig kel meg. Az összeegyeztethetőség miatt ezért „ROZSOS KORPÁS KENYERET“ kell készí- teni kovásszal. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 35 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 35 10.01.2008 14:29:14 Uhr 10.01.2008 14:29:14 Uhr...

  • Seite 36: Kérdések A Kenyérsütő Automatára Vonatkozóan

    A titok a különböző nedvességtartalomban rejlik: A sütőkemencében a kenyeret a nagyobb sütőtér miatt lényegesen szárazabban sütik ki. A kenyérsütő auto- matából származó kenyér nedvesebb. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 36 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 36 10.01.2008 14:29:15 Uhr 10.01.2008 14:29:15 Uhr...

  • Seite 37: Kérdések A Receptekhez

    és a folyadékot (max. 1/5-ével)! • A rozsliszt alkalmazásánál feltétlenül szükséges a kovász. Tej- és ecetsavbaktériumokat tartal- maz, ezeknek köszönhető, hogy a kenyér lazább 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 37 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 37 10.01.2008 14:29:15 Uhr 10.01.2008 14:29:15 Uhr...
  • Seite 38 • A tiszta lecitin-por egy természetes emulgeáló dagasztó kampók megvágják Önt. szer, amely növeli a sütési térfogatot, finomabbá és puhábbá teszi a kenyérbelet és meghosszabbítja az 4. Receptek CB 594 típusú eltarthatóságot. kenyérsütő automata számára 2. A hozzávalók hozzáigazítása Az alábbi receptek különböző nagyságú kenyerek számára készültek.

  • Seite 39: Klasszikus Kenyérreceptek

    100 g 1050-es liszt 375 g 550 g Apróra vágott dió Szárított élesztő ¾ csomag 1 csomag Program: SCHNELL vagy SÜSSES BROT Program: NORMAL 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 39 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 39 10.01.2008 14:29:16 Uhr 10.01.2008 14:29:16 Uhr...
  • Seite 40 Szárított élesztő ¾ csomag 1 csomag Program: WEISSBROT * A búzakovász javítja a tészta minőségét, a tartóssá- got és az ízt. Lágyabb, mint a rozskovász. 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 40 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 40 10.01.2008 14:29:17 Uhr 10.01.2008 14:29:17 Uhr...
  • Seite 41 1 TK 1 ½ TK Cukor 1 TK 1 ½ TK Szárított kovász ¾ csomag 1 csomag Szárított élesztő ¾ csomag 1 csomag Program: NORMAL 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 41 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 41 10.01.2008 14:29:18 Uhr 10.01.2008 14:29:18 Uhr...
  • Seite 42 • Egy lábasban keverje össze a cukrot, a fahéjat és a diót, és tegye rá a vajra! • Meleg helyen 30 percig hagyja kelni és süsse ki! 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 42 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 42 10.01.2008 14:29:19 Uhr...

  • Seite 43: Garancia

    • Ha felhangzik a hangjelzés, fogókesztyűvel vegye ki a tartályt a készülékből! • Töltse a dzsemet üvegekbe és jól zárja le ezeket! 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 43 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 43 10.01.2008 14:29:19 Uhr 10.01.2008 14:29:19 Uhr...
  • Seite 44 Entsorgung zu. C. Bomann GmbH Heinrich-Horten-Str. 17 · 47906 Kempen Tel.: 0 2152/8998-0 · Fax: 0 2152/8 99 8911 e-mail: mail@bomann.de · Internet: www.bomann.de 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 46 05-CB 594 D_GB_H Neu.indd 46 10.01.2008 14:29:19 Uhr 10.01.2008 14:29:19 Uhr...