BOMANN cb 584 Bedienungsanleitung
Brotbackautomat
Verwandte Anleitungen für BOMANN cb 584
Inhaltszusammenfassung für BOMANN cb 584
- Seite 1 5..-05-CB 584_D 04.07.2003 12:28 Uhr Seite 1 Bedienungsanleitung Instruction Manual Brotbackautomat Bread baking machine CB 584...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
5..-05-CB 584_D 04.07.2003 12:28 Uhr Seite 2 Inhalt • Table of Contents Seite Bedienungsanleitung ............. . Sicherheitsvorschriften . -
Seite 3: Bedienungsanleitung
5..-05-CB 584_D 04.07.2003 12:28 Uhr Seite 3 Bedienungsanleitung Wir beglückwünschen Sie zum Kauf Ihres Brotbackautomaten Modell CB 584. Das Gerät arbeitet vollautomatisch und ist äußerst bedienungsfreundlich. Sie finden im folgenden Rezepte für die Zubereitung von • Weißbrot, dunklem Sauerteigbrot, hellerem Mischbrot, Brot mit Körnern •... -
Seite 4: Teile Und Bezeichnung
5..-05-CB 584_D 04.07.2003 12:28 Uhr Seite 4 Teile und Bezeichnungen A Deckel, abnehmbar F Knethaken L ON/OFF B Griff G Backraum Funktionsschalter C Sichtfenster H Bedienfeld D Lüftung Edelstahl-Gehäuse Zubehör: 1 Messlöffel, E Backform K Seitliche Lüftung 1 Messbecher Bedienfeld 1 LCD Display zeigt Informationen zu der 4 FARBE-Taste... -
Seite 5: Erläuterungen Zum Bedienfeld
5..-05-CB 584_D 04.07.2003 12:28 Uhr Seite 5 Erläuterungen zum Bedienfeld Stecken Sie den Netzstecker in eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose 230 V, 50 Hz. DISPLAY NORMAL EINSTELLUNG Mit dieser Anzeige wird die Betriebsbereitschaft signalisiert. Sie entspricht dem Normalprogramm. Es erscheint im Display “1 3:25”. Die “1” sagt aus, in welchem Programm Sie sich befinden, “3:25” weist auf die Programmdauer hin. -
Seite 6: Die Funktionen Des Brotbackautomaten
5..-05-CB 584_D 04.07.2003 12:28 Uhr Seite 6 Die Funktionen des Brotbackautomaten Summer- Funktion Der Summer ertönt • beim Drücken aller Programmtasten • während des zweiten Knetvorgangs in den Programmen NORMAL, VOLLKORN, SUESSES BROT, um dar- auf hinzuweisen, dass jetzt Körner, Früchte, Nüsse oder andere Zugaben hinzugefügt werden können •... -
Seite 7: Aufheizen Des Gerätes Beim Aufgehen Des Teiges
5..-05-CB 584_D 04.07.2003 12:28 Uhr Seite 7 Sie können den Backvorgang jeder Zeit abbrechen. Betätigen Sie dazu die START/STOPP-Taste. Gleichzeitig ertönt einmal ein Signalton und die Kontrollleuchte geht aus. Aufheizen des Gerätes beim Aufgehen des Teigs Die Heizung schaltet sich nur bei einer Raumtemperatur von weniger als ca. 25°C ein, bei einer Raumtemperatur von über 25°C haben die Zutaten bereits die richtige Temperatur, ein Vorheizen ist nicht erforderlich. - Seite 8 5..-05-CB 584_D 04.07.2003 12:28 Uhr Seite 8 b) Wenn das Brot trichterförmiq in der Mitte einfällt, kann das daran liegen, dass – die Wassertemperatur zu hoch war, – zuviel Wasser verwendet wurde, – dem Mehl Kleber fehlt, – Zugluft, durch Öffnen des Deckels während des Backens entstand. •...
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Seite 9: Fragen Zum Brotbackautomaten
5..-05-CB 584_D 04.07.2003 12:28 Uhr Seite 9 Fragen zum Brotbackautomaten Fehler Ursache Beseitigung Rauch entweicht aus der Zutaten kleben in der Netzstecker ziehen, Form entnehmen Backkammer oder den Backkammer oder an der und Außenseite der Form sowie Back- Lüftungsöffnungen Außenseite der Form kammer reinigen. -
Seite 10: Fehler Bei Den Rezepten
5..-05-CB 584_D 04.07.2003 12:28 Uhr Seite 10 Fehler bei den Rezepten Fehler Ursache Behebung Brot geht zu stark auf – zu viel Hefe, zu viel Mehl, zu wenig Salz – oder mehrere dieser Ursachen Brot geht nicht – keine oder zu wenig Hefe oder nicht genug auf –... -
Seite 11: Anmerkung Zu Den Rezepten
5..-05-CB 584_D 04.07.2003 12:28 Uhr Seite 11 g) Bei sehr feuchtem Wetter 1-2 EL weniger Wasser nehmen. h) Bei warmen Wetter nicht die Zeitwahlfunktion verwenden. Verwenden Sie kalte Flüssigkeiten. i) Nehmen Sie das Brot sofort nach dem Backen aus der Form und lassen Sie es auf einem Rost mindestens 15 Minuten auskühlen, bevor Sie es anschneiden. - Seite 12 Programmen dann tun, wenn der Signalton zu hören ist. Falls Sie die Zutaten zu früh zugeben, werden Sie von den Knethaken zermahlen. 4. Rezeptangaben für den Brotbackautomaten Typ CB 584 Die nachstehenden Rezepte sind für verschieden große Brote vorgesehen. Die Zutaten sollten ein Gesamtgewicht von max.
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Seite 13: Rezepte
5..-05-CB 584_D 04.07.2003 12:28 Uhr Seite 13 Klassische Brotrezepte Klassisches Weißbrot Zwiebelbrot Brotgewicht ca. 900 g Brotgewicht ca. 900 g Wasser 425 ml Wasser 350 ml Salz Salz 1 TL Zucker Zucker 1 TL Mehl Type 55O 600 g Röstzwiebel 50 g Trockenhefe 1 Pckg. -
Seite 14: Teigzubereitung
5..-05-CB 584_D 04.07.2003 12:28 Uhr Seite 14 Teigzubereitung Französische Baguettes Pizzateig Brotgewicht ca. 900 g Zutaten 4 Pizzen Wasser 375 ml Wasser 300 ml Weizensauerteig getrocknet 25 g Salz Salz 1 TL Olivenöl 4 EL Zucker 1 TL Mehl Type 405 600 g Mehl Type 550 525 g... -
Seite 15: Garantie
02152 / 89 98-927 Für technische Fragen haben wir für Sie folgende e-mail-Adresse eingerichtet: hotline@bomann.de Interessieren Sie sich für weitere Bomann-Produkte? Besuchen Sie doch einmal unsere Homepage unter www.bomann.de oder www.bomann.com Auch Ihre Bestellungen nehmen wir gerne unter o. g. Homepage-Adresse entgegen. -
Seite 28: Technische Daten Zum Brotbackautomaten
230 V, 50 Hz Power input: 450 W Protection class: Capacity: 900 g (equal to approx. 2 liters) ® C. Bomann GmbH Heinrich-Horten-Str. 17 · 47906 Kempen Tel.: 0 2152/8998-0 · Fax: 0 2152/8 99 8911 e-mail: mail@bomann.de · Internet: www.bomann.de...