BOMANN cb 566 Bedienungsanleitung
Brotbackautomat
Verwandte Anleitungen für BOMANN cb 566
Inhaltszusammenfassung für BOMANN cb 566
- Seite 1 ® Bedienungsanleitung Instruction Manual A használati utasítás Brotbackautomat Bread baking machine Kenyérsüt˝ o automata CB 566...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Inhalt • Table of Contents • Tartalomjegyzék Seite Bedienungsanleitung ............. . Sicherheitsvorschriften . -
Seite 3: Bedienungsanleitung
Bedienungsanleitung Wir beglückwünschen Sie zum Kauf Ihres Brotbackautomaten Modell CB 566. Sie haben ein Gerät erworben, das eine völlig neue Konzeption anbietet: • In einigen Programmen können Sie in zwei verschiedenen Stufen große und kleine Mengen Brot herstellen. • Der Brotbackautomat bietet 12 fest installierte Programme mit insgesamt 50 verschiedenen Einstellungsmöglichkeiten an. -
Seite 4: Teile Und Bezeichnung
Teile und Bezeichnungen A Deckel, abnehmbar Gehäuse Zubehör: B Griff K Seitliche Lüftung 1 Hakenspieß zum C Sichtfenster Entfernen des Knethakens D Lüftung (ohne Abbildung), E Backform a) Messbecher F Knethaken b) Messlöffel G Backraum H Bedienfeld Bedienfeld 1 LED Display zeigt Informationen zu der 4 FARBE-Taste zur Einstellung der... -
Seite 5: Erläuterungen Zum Bedienfeld
Erläuterungen zum Bedienfeld Stecken Sie den Netzstecker in eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose 230 V, 50 Hz. DISPLAY NORMAL EINSTELLUNG Mit dieser Anzeige wird die Betriebsbereitschaft signalisiert. Sie entspricht dem Normalprogramm. Es erscheint im Display “1 3:00”. Die “1” sagt aus, in welchem Programm Sie sich befinden, “3:00” weist auf die Programmdauer hin. -
Seite 6: Die Funktionen Des Brotbackautomaten
Die Funktionen des Brotbackautomaten Summer- Funktion Der Summer ertönt • beim Drücken aller Programmtasten • während des zweiten Knetvorgangs in den Programmen NORMAL, VOLLKORN, SCHNELL, ULTRA SCHNELL, KUCHEN und SANDWICH, um darauf hinzuweisen, dass jetzt Körner, Früchte, Nüsse oder ande- re Zugaben hinzugefügt werden können •... -
Seite 7: Aufheizen Des Gerätes Beim Aufgehen Des Teigs
Aufheizen des Gerätes beim Aufgehen des Teigs * Die Heizung schaltet sich nur bei einer Raumtemperatur von weniger als ca. 25°C ein, bei einer Raumtemperatur von über 25°C haben die Zutaten bereits die richtige Temperatur, ein Vorheizen ist nicht erforderlich. Für das erste und zweite Aufgehen ist eine Raumtemperatur von über 25°C ebenfalls ausrei- chend zum Aufgehen des Teiges ohne zusätzliche Heizung. - Seite 8 • Wann kann man den Deckel des Brotbackautomaten während des Backvorgangs öffnen? Grundsätzlich ist dies immer dann möglich, wenn der Knetvorgang läuft. In dieser Zeit kann man nötigenfalls noch geringe Mengen Mehl oder Flüssigkeit ergänzen. Soll das Brot nach dem Backen ein bestimmtes Aussehen haben, gehen Sie wie folgt vor: Öffnen Sie vor dem letzten Aufgehen (Im Display muss, je nach Programm, die Zeit noch ca.
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Seite 9: Fragen Zum Brotbackautomaten
Fragen zum Brotbackautomaten Fehler Ursache Beseitigung Rauch entweicht aus der Zutaten kleben in der Netzstecker ziehen, Form entnehmen Backkammer oder den Backkammer oder an der und Außenseite der Form sowie Back- Lüftungsöffnungen Außenseite der Form kammer reinigen. Brot ist teilweise zusam- Brot ist nach dem Backen und Brot spätestens nach Ablauf der Warm- mengefallen und an der... -
Seite 10: Fehler Bei Den Rezepten
Fehler bei den Rezepten Fehler Ursache Behebung Brot geht zu stark auf – zu viel Hefe, zu viel Mehl, zu wenig Salz – oder mehrere dieser Ursachen Brot geht nicht – keine oder zu wenig Hefe oder nicht genug auf –... -
Seite 11: Anmerkung Zu Den Rezepten
Behebung der Fehlerpunkte a) Messen Sie die Zutaten korrekt ab. b) Passen Sie die Zutatenmenge entsprechend an und prüfen Sie, ob eine Zutat vergessen wurde. c) Nehmen Sie eine andere Flüssigkeit oder lassen Sie diese auf Raumtemperatur abkühlen. Fügen Sie die Zutaten in der im Rezept genannten Reihenfolge zu. - Seite 12 Programmen dann tun, wenn der Signalton zu hören ist. Falls Sie die Zutaten zu früh zugeben, werden Sie von den Knethaken zermahlen. 4. Rezeptangaben für den Brotbackautomaten Typ CB 566 Die nachstehenden Rezepte sind für verschieden große Brote vorgesehen. In einigen Programmen wird zwischen den Gewichten unterschieden.
- Seite 13 6. Backergebnisse • Das Backergebnis hängt insbesondere von den Umständen vor Ort ab (weiches Wasser - hohe Luftfeuchtigkeit - große Höhe - Beschaffenheit der Zutaten etc.). Deshalb sind die Rezeptangaben Anhaltspunkte, die man eventuell anpassen muss. Wenn das eine oder andere Rezept nicht auf Anhieb gelingt, verlieren Sie nicht den Mut, sondern versuchen Sie die Ursache herauszufinden und probieren Sie z.B.
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Seite 14: Rezepte
Klassische Brotrezepte Klassisches Weißbrot Siebenkornbrot Zutaten Stufe I Stufe II Zutaten Stufe I Stufe II Wasser oder Milch 300 ml 450 ml Wasser 300 ml 450 ml Margarine/Butter 1 1/2 EL 2 EL Butter/Margarine 1 1/2 EL 2 EL Salz 1 TL 1 1/2 TL Salz... -
Seite 15: Teigzubereitung
Teigzubereitung Französische Baguette Pizza Zutaten Stufe I Stufe II Zutaten Stufe I Stufe II Wasser 300 ml 450 ml Wasser 300 ml 600 ml Honig 1 EL 1 1/2 EL Salz 3/4 TL 1 1/2 TL Salz 1 TL 1 1/2 TL Olivenöl 1 EL 2 EL... -
Seite 40: Műszaki Adatok
230 V, 50 Hz Teljesítményfelvétel: 600 W Védelmi osztály: Töltési mennyiség: 2 liter (kb. 1.000 g bruttósúlynak felel meg) ® C. Bomann GmbH Hauptstraße 3 · 21279 Hollenstedt Tel.: 0 4165/2 24-0 · Fax: 0 4165/2 24-144 e-mail: mail@bomann.de · Internet: www.bomann.de...