Honig Entkristallisieren; Eierstich Zubereiten - Miele DGD 6635 Gebrauchs- Und Montageanweisung

Honig entkristallisieren

Vorgehensweise
Einstellungen

Eierstich zubereiten

Vorgehensweise
Einstellungen
^ Drehen Sie den Deckel leicht auf und stellen Sie das Glas
in einen gelochten Garbehälter oder auf das Stellblech.
^ Rühren Sie den Honig zwischendurch einmal um.
Dampfgaren 2
Temperatur: 60 °C
Dauer: 90 Minuten (unabhängig von der Glasgröße oder Ho-
nigmenge im Glas)
^ Verrühren Sie 6 Eier mit 375 ml Milch (nicht schaumig
schlagen).
^ Würzen Sie die Ei-/Milchmischung und füllen Sie diese in
einen mit Butter ausgestrichenen ungelochten Garbehälter.
Dampfgaren 2
Temperatur: 100 °C
Dauer: 4 Minuten
Druck-Dampfgaren È
Temperatur: 120 °C
Dauer: 2 Minuten
Spezialanwendungen
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